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《红楼梦》整本书阅读 教学设计
教学目标
1.通过对《红楼梦》中有关贾府财政的典型章节的阅读了解贾府的经济状况。
2.深入了解贾府几个女子为挽救贾府财政危机所做出的努力,把握《红楼梦》为女性立言的意旨。
3.激发学生对《红楼梦》的兴趣。
4.总结整本书阅读的方法,培养学生阅读中的整体感、线条感和语感,锻炼学生进行整本书阅读的能力和发现问题的能力。
教学重难点
1.贾府财政状况和贾府由盛转衰的原因。
2.从贾府几个女子挽救贾府财政危机的角度把握《红楼梦》为女性立言的意旨。
3.提高学生整本书阅读的能力,培养学生的问题意识。
课时安排
二课时
教学步骤
一、新课导入
蒋勋先生曾经提到,《红楼梦》不应该与其他三部小说并称为四大名著,因为它是中国古代小说的巅峰之作,没有作品可以与之比肩。众所周知,中国有很多红学大家,比如胡适、周汝昌、白先勇等。其实,《红楼梦》的影响早已跨越了国界,不少欧洲国家也设有红学研究会。可见,《红楼梦》作为经典名著,在中国文学丛林中拥有着不可替代的价值,是一本值得用一生去研读的书。
《红楼梦》以宝黛的爱情悲剧为线索,讲述了以贾家为代表的贾史王薛四大家族由盛转衰的过程,其中“由盛转衰”在贾府的财政状况中最能体现出来。贾府的衰落并非偶然,从其日常的财政状况中便可细察出衰败的迹象,但贾府上下几乎无人为挽救这种局面而做出改变,只有几个弱女子,她们为此而做出了努力,虽然最终无济于事。
二、章节回顾
章节回顾
与贾府财政状况有关的章节如下:
第二回 贾夫人仙逝扬州城 冷子兴演说荣国府
第六回 贾宝玉初试云雨情 刘姥姥一进荣国府
第十三回 秦可卿死封龙禁尉 王熙凤协理宁国府
第十五回 王凤姐弄权铁槛寺 秦鲸卿得趣馒头庵
第十六回 贾元春才选凤藻宫 秦鲸卿夭逝黄泉路
第三十九回 村姥姥是信口开河 情哥哥偏寻根究底
第四十回 史太君两宴大观园 金鸳鸯三宣牙牌令
第四十一回 贾宝玉品茶栊翠庵 刘姥姥醉卧怡红院
第五十三回 宁国府除夕祭宗祠 荣国府元宵开夜宴
第五十五回 辱亲女愚妾争闲气 欺幼主刁奴蓄险心
第五十六回 敏探春兴利除宿弊 贤宝钗小惠全大体
第七十二回 王熙凤恃强羞说病 来旺妇倚势霸成亲
提问:这些章节中写的有关财政的问题可以分为哪几类?
明确:①贾府的奢靡浪费;②贾府的财政危机;③弥补危机的相关措施。
三、文本讲解
文本讲解
(一)奢靡浪费
“奢靡浪费”最典型的体现就是修建大观园。
例一:第十六回《贾元春才选凤藻宫 秦鲸卿夭逝黄泉路》:次早,贾琏起来,见过贾赦贾政,便往宁府中来,合同老管事的人等并几位世交门下清客相公,审察两府地方,缮画省亲殿宇。一面察度办理人丁。自此后,各行匠役齐集,金银铜锡以及土木砖瓦之物搬运移送不歇……芥豆之事,贾珍等或自去回明,或写略节;或有话说,便传呼贾琏赖大等领命。贾蓉单管打造金银器皿。贾蔷已起身往姑苏去了。贾珍赖大等又点人丁,开册籍,监工等事,一笔不能写到,不过是喧阗热闹非常而已。
这部分主要叙述了贾府修建大观园,从贾赦、贾政、贾珍、贾琏、贾蓉、贾芹等一帮人的所作所为入手,作者对这方面进行了十分细致的描述,带给读者一种好似观摩了大观园全部建造过程的错觉。“喧阗热闹非常”这简单的六个字,写尽了贾府建造大观园时的奢靡浪费。就连第十八回贾元春归省庆元宵时也说到,“以后不可太奢,此皆过分之极。”
第三十九到四十一回主要讲述刘姥姥进大观园,在这三章中,作者借助刘姥姥的视角,写尽了贾府的荣华。
例二:第四十回《史太君两宴大观园 金鸳鸯三宣牙牌令》:刘姥姥因细嚼了半日,笑道:“虽有一点茄子香,只是还不像是茄子。告诉我是什么方法弄的,我也弄着吃去。”凤姐笑道:“这也不难。你把才下来的茄子把皮和瓢子去尽,只要净肉,切成碎丁子,用鸡油炸了,再用鸡腩子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤熄干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是了。”
刘姥姥听后目瞪口呆,这要十几只鸡来配它,难怪那个茄子都没有茄子味,完全不像茄子了,这就是过分精致化。文化的过分精致,可能变得越来越脆弱,而一种食物过分精致化,不仅在制作上耗费功夫,而且也过度消耗了其中含有的营养。可刘姥姥在贾府看什么都是新鲜的,读者也跟着变成了刘姥姥。大观园里的食物、饮品、器皿等也都与普通家庭的不同,全是最精致的。
但这盘菜只是贾府众人一个再平常不过的选择,连冰山一角都算不上,贾府日常开支总额数目之大可想而知。在饮食这种小事上,贾府都丝毫不节制,更不要说丧葬、嫁娶、祭祀等大事了。
那大事又要花多少钱呢?在第五十五回中,凤姐和平儿也计算过。
例三:第五十五回《辱亲女愚妾争闲气 欺幼主刁奴蓄险心》:平儿道:“可不是这话!将来还有三四位姑娘,还有两三个小爷,一位老太太,这几件大事未完呢。”风姐
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