出口加工肉用猪饲养场检验检疫备案 .pdfVIP

出口加工肉用猪饲养场检验检疫备案 出口加工肉用猪饲养场鉴别检疫备案 一、年出栏商品猪 1000 头以上，实行自繁自养的企业自有猪场或 经过当地县级以上畜牧部门推荐并与企业签订了合同的饲养场，并由 出口加工企业对其实行“五统一”管理，即：统一防疫消毒、统一供 应饲料、统一供应药物、统一供仔、统一屠宰加工。 二、至少有 1 名经出入境检验检疫机构培训和认可的兽医（中专 以上学历）并负责卫生防疫工作。 三、具有健全的动物卫生防疫制度（包括日常卫生管理制度、疫 病防治制度、用药管理制度）和饲养管理制度（包括引进猪苗管理制 度、肥料及添加剂使用果蔬管理制度、生猪出栏管理制度）及相关记 录。相关记录至少保存一年。 四、饲养场周围 1000 米范围内并无家畜饲养场（同属一个出口加 工成品企业且实行 ‘五统一’的备案养猪场除外）、医院、牲畜交易 市场、屠宰场。 五、水生动物周围设有围墙。场区整洁，布局合理，生产区与生 活区严格分开，生产区内设置四区的饲料加工及存放区、饲养区、兽 医室、病死畜隔离处理区、粪便处理区等合理中区，防止交叉污染。 六、饲养场须设置： 1、车辆出入口设置与门同宽、长 3-5 米、深 10-15 厘米的车辆消 毒池，或具备等效防疫灭菌作用的其他设施及喷雾设施。 2、生产区入口有消毒室并设有消毒设施。 3、出入口人行通道、猪舍门口设有消毒莲花池或消毒垫。 七、兽医室应备有疫情防控、兽药和饲料管理等有关机密文件、 法规或其挂图资料库。室内药物放置规范，记录详细，配备有必要的 诊疗设施。饲养场无禁用药品和未经国家批准的药品。 八、生产区内运料通道和粪道分布合理，避免交叉污染。 九、生产区内水源充足，水质符合国家规定的畜禽饮用水水质标 准。 十、具有与生产相配套的粪便处理、污水处理设施。 十一、生产区内禁止饲养其它动物。 十二、场区工作人员身体健康，每年定期体检一次，无结核病、 布氏杆菌病等人畜共患病者。 十三、所有饲料及饲料添加剂每种不含违禁品药品，饲料符合 《出口饲用饲料检验检疫管理办法》的规定。 十四、对已获得出口活猪注册有效资格的饲养场，不进行资料审 核，可直接予以备案。 十五、供港澳出口冰鲜猪肉的饲养场参照出口商品执行《供港澳 活猪饲养场动物卫生基本要求》的有关规定。...