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林莫瑶和林绍安手上一松,迫不及待的就顺着梯子爬了上来,还不忘把地窖的口子给堵上。
等两人走到林刘氏的身边时,林刘氏已经把坛子上的泥给铲掉了,一边扫掉剩下的泥一边问道:“阿瑶,这笋这么泡真的能吃?”
林莫瑶两眼放光的盯着林刘氏手上即将打开的坛子,听见她的问话就不停地点头,大声的应道:“能吃,肯定能吃,外婆,你快打开。”
第二十六章她又来干嘛
随着林刘氏打开密封的坛子,一股酸酸的味道扑面而来,林莫瑶吸了吸鼻子,就是这个味道,甚至比之前她在桂林吃到的还要香。
林莫瑶已经等不及了,连忙跑到后院扯了两根树枝把上面的皮给剥掉就做了双临时的筷子,跑回来时就看见林刘氏正拿着家里用的筷子准备去夹,林莫瑶大惊,喊道:
“外婆,等下。”
一手拿碗一手拿筷子的林刘氏被林莫瑶给吓了一跳,差点把碗给丢到了地上,扭过头皱着眉看着林莫瑶,嗔怪道:“你这孩子,这么大声要吓死我啊。”
林莫瑶慌慌张张的跑过来,手上拿着两根长短不一的树枝,一手将林刘氏拿着的筷子给抽了出来,递上了自己手上的树枝说道:“外婆,这坛子里可不能碰到油荤,一点都不行。
林刘氏看了看自己手上的树枝,再看看林莫瑶手里的筷子,算是知道林莫瑶为什么要拦着她了,林家的日子虽然不富裕,但是平时里也没有那么省,平时也会烧一些油水多的菜,这筷子就算洗的再干净难免也会留下一些油腥,想到这里,林刘氏直接丢下手里的树枝回了厨房。
不一会,林刘氏就从厨房走了出来,手上还拿了一双崭新的竹筷。
“这是你舅舅之前帮你们做筷子的时候我留下来的,还没用过,新的,就用它吧。”林刘氏说道。
林莫瑶这次没有阻拦了。
林刘氏在坛子里加了几块泡好的笋子出来,见颜色比之前放进去只见更白了,而且一条条的已经被泡软了,林刘氏看着两个眼睛放光的孙子孙女,将手上的筷子就这样直接插在了坛子里,然后把盖子盖上,端着手上的碗回了厨房。
林莫瑶和林绍安的眼睛就没有离开过林刘氏手上的碗,抛开林莫瑶不说,林绍安刚才也都闻到那酸笋发出的香味了,酸酸的,引的他口水直流,好想吃啊。
林刘氏端着酸笋回到厨房,先用刀将竹笋切成了细条,又从碗柜里拿出之前榨好的花椒油,小小的一瓶,平时只有拌菜的时候偶尔才会拿出来放一些,这样一瓶可是他们一家吃一年的。
林刘氏小心翼翼的放了几滴花椒油到酸笋上面,轻轻拌了拌,这才端到旁边的桌子上放好。
林莫瑶和林绍安早已经按耐不住了,几乎在盘子刚碰到桌子的时候就扑了上去,一人捏了一块放到嘴里,连筷子都不用直接上手了。
酸笋一入口,林莫瑶就知道成了,这酸酸脆脆的味道,比起前世在桂林吃到的酸笋有过之而无不及啊,或许是因为这古代的井水完全没有受到污染的原因,毕竟桂林的山水虽然污染少,但也是有污染的不是吗?泉水多多少少都有些影响口感了。;;;;;;;
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