黑水虻幼虫的营养成分表.docxVIP

黑水虻干粉含粗蛋白 44%—48%，脂肪 34%-35%。，无论从原物质，或是干粉， 黑水虻的粗蛋白含量都和鲜鱼，鱼粉及肉骨粉相近或略髙。黑水虻的营养成分较为全面，含有动 物所需的多种氨基酸. 黑水虻幼虫干粉的成分表 检验项目 单位 标准值 检验值 单项结论 检验方法 蛋白质 g/100g ― 44.70 ― GB 5009.5-2010 氨基酸 g/100g ― 30.52 ― GB/T 5009.124-2003 天冬氨酸 g/100g ― 3.30 ― 苏氨酸 g/100g ― 1.13 ― 丝氨酸 g/100g ― 1.19 ― 谷氨酸 g/100g ― 5.85 ― 脯氨酸 g/100g ― 4.37 ― 甘氨酸 g/100g ― 1.34 ― 丙氨酸 g/100g ― 1.66 ― 胱氨酸 g/100g ― 0.20 ― 缬氨酸 g/100g ― 1.30 ― 蛋氨酸 g/100g ― 0.33 ― 异亮氨酸 g/100g ― 1.03 ― 亮氨酸 g/100g ― 1.52 ― 酪氨酸 g/100g ― 1. 4 3 ― 苯丙氨酸 g/100g ― 1.04 ― 赖氨酸 g/100g ― 1.62 ― 组氨酸 g/100g ― 1.30 ― 精氨酸 g/100g ― 1.91 ― 表 1 黑水虻幼虫描述性分析 重量 湿度 粗蛋 粗脂 NFE 中性 酸性 灰分 代谢能