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2023-10-22 发布于安徽
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入库查验汇总记录表.docx

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第 PAGE 1 页共 NUMPAGES 1 页入库查验汇总记录表物管中心（处）：序号日期物品名称规格数量单价（元）总价（元) 生产日期/批号供货商地址及电话随货证明文件查验入库检查合格/不合格退货/换货备注许可证营业执照购货凭证该批检验报告其他合格证明感官检查温度检查注：1.产品贮藏温度应与标签上温度条件一致，查验期间，尽可能减少食品的温度变化； 2.验收时应使用温度计检查食材温度，不同品类的食材应符合其标准温度要求；冷藏食材食品表面温度应维持在8℃及以下，超过8℃应拒收。冷冻食材应维持在—12℃以下，呈冷冻固态，无解冻迹象，当有解冻迹象应拒收。热的食材食品表面温度应维持在60℃以上，小于60℃应拒收； 3.食品添加剂入库和出库应建立专用台账，填写《食品添加剂采购和领用台帐》（表31043-07）。查验人：审批人：年月日