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茄子土传病害的危害及防治 茄子是茄子科的一种重要的一年生草本植物。它是世界上最重要的蔬菜种类。它广泛种植于亚洲、非洲、地中海沿岸、欧洲中南部和南部的广泛地区。它是中国茄子最大的种植区和最大的产业区。据FAO年鉴的统计资料, 2007年全球茄子收获总产量为30 517 767Mt;我国收获总产量为18 000 000Mt, 占世界收获总产量的一半以上。茄子在我国栽培历史悠久, 各地均有栽培, 近年来发展很快, 1990~2005年我国茄子栽培面积增加2倍多, 以年平均13%的速度递增 (FAO, 2006) , 特别是保护地栽培面积发展迅速。随着菜区茄子栽培面积的不断扩大和复种指数的提高, 茄子土传病害的危害已然成为制约茄子生产的主要因素, 造成了极大的损失。老菜区为害较重的土传病害发病率在20%~30%, 严重地块达50%, 甚至绝收。危害茄子的土传病害的种类很多, 目前最为严重的有青枯病、黄萎病、枯萎病及根结线虫等, 主要由镰刀菌、疫霉菌、腐霉菌、假单孢杆菌以及线虫所致。明确病原菌致病机理, 培育抗病品种是当前茄子生产需求的当务之急。本文主要就我国茄子生产中主要土传病害的危害症状, 病原菌生物学特性、侵染方式、致病机理和抗性遗传研究进展进行综述。 1 土壤传递疾病的症状和主要病原体的生理特征 1.1 枯涣病、青枯病、黑病病害种类及发病机制 茄子土传病害主要是黄萎病、枯萎病、青枯病和根结线虫病等, 植株被侵染致病的症状有疫病型、枯萎型和黄萎型。各种病害症状虽有不同, 其共性表现是植株枯萎或萎蔫, 根和茎维管束阻塞、变褐。 黄萎病:茄子黄萎病多在门茄座果后发病, 盛果期急剧加重。发病初期, 植株中下部半边的叶片脉间或叶缘萎黄上卷, 逐渐至半个叶片、整个叶片, 或半边枝叶枯死, 果实僵化不长, 因此又叫“半边疯”。严重时全株枯死, 叶片枯黄脱落, 只剩茎杆。剖开病株根、茎、分枝及叶柄等部, 纵切重病株成熟果实, 可见维管束变褐, 所以又叫“黑心病”。 枯萎病:茄子枯萎病株初期表现为萎蔫, 叶脉、叶片边缘及叶脉间变黄, 部分叶片整片黄化, 维管束组织的褐变是枯萎病最明显的特征, 在盛花期到果实成熟期, 症状会变得更明显, 最终导致全株死亡。由于茄子枯萎病与黄萎病两种病害在田间的表现主要症状都是植株萎蔫、叶片萎蔫卷曲, 田间鉴定极易混淆, 在实际生产中需要通过病原菌鉴定来确定病害种类。 青枯病:茄子感染青枯病后, 初期个别枝条的叶片局部萎蔫, 然后逐渐扩展到整个枝条, 叶片初呈淡绿色, 后变褐色枯焦, 脱落或残留在枝条上, 病株表面没有明显的症状, 剥开茎部皮层会发现木质呈褐色, 从根茎部起一直延伸到上面枝条的木质部, 髓部空心腐烂。用手挤压病径横切面, 有白色黏液渗出。发病初期叶片在中午前后萎蔫, 傍晚复原, 2~3天后便彻底死亡。 根结线虫病:茄子根结线虫发生在须根或侧根上。主要症状是根部形成根结 (根瘤) , 侧根和须根增多, 常常在根结上可生出细弱新根, 致使整个根系成为一个“须根团”。解剖根结可见很小的乳白色线虫。轻者地上症状不明显, 重者生长缓慢, 植株较矮小, 发育不良, 结果小而少。由于大部分线虫都是危害根部, 地上部表现症状因发病的轻重程度各不相同, 有时和其他病原或不良因素引起的症状难以区别。 1.2 药物和致病菌 黄萎病:引起茄子黄萎病的病原菌主要是大丽轮枝菌 (Verticillium dahliae kleb)。大丽轮枝菌菌落根据Presley的分类方法可分为:A型野生型菌株, B型绒毛型, C型菌膜型, D型矮化型变异体。茄子黄萎病菌在PDA培养基上呈黑色菌落, 菌丝可在l0~30℃的范围内生长, 22.5℃为菌丝生长和产孢的最适温度, p H7为菌丝生长的最适p H值, 产孢量的高峰出现在p H4和p H8, 以蔗糖为碳源, KNO3是最佳氮源。强致病力菌株在各个温度和p H下的生长、产孢和孢子萌发均大于弱致病力菌株;相同营养条件下, 强、弱菌株生长量差异不大, 弱致病力菌株的拟菌核的萌发能力和耐热性强于强致病菌株。 枯萎病:引起茄子枯萎病的病原菌主要是Fusarium oxysporum f.sp.melongenae。茄子枯萎病菌在PDA培养基上呈白色絮状菌落, 其菌丝茂盛, 初期白色, 后逐渐变肉色。菌丝生长的温度范围为8~34℃, 最适温度为26~28℃, p H值范围为3~10, 最适p H为6~7。一般分生孢子萌发的温度范围为8~36℃, 最适温度为28~30℃, p H值范围为3~10, 最适p H值为5~7。 青枯病:引起茄子青枯病的病原菌是假单胞杆菌属细菌Ral-stonia solanacearum。目前国际上公认的青枯病病菌分类有两种:一是按不同来源菌株对不同植物种类的致病性差异,