特殊教育：多彩课堂《健康的食品》美术教学设计 洪一宾.doc

PAGE 1 健康的食品 广东省熊瑶名师工作室 洪一宾 【学情分析】 本班为揭东区特殊教育学校七年级学生，共有12名学生，学生按造型?表现能力分为A、B、C三组。 A组学生（琪、楠、锐、敏）：前备技能（运用线条与色彩等进行有一定画面构成的练习）；下一步学习（尝试运用添加、组合、夸张等手法，进行组合造型）。 B组学生（佳、锵、鸿）：前备技能（以绘画的方式表现简单的物品造型，学习简单的添画和涂色）；下一步学习（运用点线等表现生活中常见的物品） C组学生（伟、钿、豪、衡、纯）：前备技能（在辅助下用色彩进行涂画活动）；下一步学习（尝试用点、线、色彩进行简单的造型活动）。 【教材分析】 本教学内容根据新冠肺炎疫情所设定的。本课选取了与学生生活密切相关的食品作为美术学习内容，从健康饮食的角度，运用简笔画的绘画方式，引导学生加深对健康食品的认识。水果类、蔬菜类、肉禽类等简笔画，提供了学生绘画的样式，了解审美观念的线索。大量的图片素材，教导学生认识和区分哪些食品是健康的，哪些食品是垃圾食品和拒绝食品。帮助学生增强食品安全意识，提高自我保护能力，培养良好的饮食卫生习惯。 教材与学情分析后，决定扩大教材内容，降低难度，以利于不同层次、类型的学生学习。 最后，把教学活动定位为认识健康食品的种类、认识垃圾食品和拒绝食品等；学习区分不同的食品，总结结果；理解健康食品和生活的重要性，建立良好的饮