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第十二章 准时制生产方式 1 理解准时制生产方式 2 了解精益生产的相关知识 2 浙江工商大学工商管理学院 学习目标 3 掌握看板管理 引例： 100日元寿司店 v100日元寿司店的运营流程 § 准时制 • 仓储成本最小化：要求鱼商每天分几次运送新鲜鱼 § 质量控制系统 § 重复生产 3 浙江工商大学工商管理学院 JIT生产与其他生产方式的比较 通用弗雷明汉厂 丰田高冈厂 每车总装工时 40.7 18.0 修正后的每车总装工时 31 16 每百辆车总装缺陷数 130 45 每车占总装面积 8.1 4.8 平均零件库存 2周 2小时 4 浙江工商大学工商管理学院 每种新车平均工程工时 (百万) 每种新车平均开发时间 (月) 项目团队人员数 每种新车的车身型式数 平均通用件比例 协作件厂工程比例 产品工程修改成本占模具总成本比例 进度拖延的产品比例 模具开发时间 (月) 样车制造先导时间 ( 月 ) 投产至第一辆销售时间 ( 月 ) 新车型投产后恢复到正常生产率时间 (月) 新车型投产后恢复到正常品质时间 (月) 5 JIT生产与其他生产方式的比较 日本生 产厂 1.7 46.2 485 2.3 18% 51% 10-20% 1/6 13.8 6.2 1 4 1.4 美国生 产厂 3.1 60.4 903 1.7 38% 14% 30-50% 1/2 25.0 12.4 4 5 11 904 1.3 30% 32% 10-30% 1/3 28 10.9 2 12 12 欧洲特种轿 车生产厂 3.1 59.9 欧洲大批 量生产厂 2.9 57.3 浙江工商大学工商管理学院 2.7 28% 37% 管理主题 v从战略管理层面看JIT § 减少企业的浪费和库存 § 提高产品质量和运营效率 v从日常运营层面看JIT § 控制物流、识别误差源以及实现库存最小化的管理控 制工具 6 浙江工商大学工商管理学院 第一节 准时制生产方式 准时制生产方式——JIT v大JIT (通常指精益生产lean production) § 最终目标是消除企业生产作业活动各方面的浪费 • 员工关系、供应商关系、技术、物料以及库存管理 v小JIT § 侧重于产品库存计划，实现在需要的时候按需提供所 需的服务资源 8 浙江工商大学工商管理学院 准时制生产方式的产生 v准时制生产方式(Just In Time ，JIT)是日本在20世 纪五六十年代研究和开始实施的生产管理方式，是一种有 效地利用各种资源，降低成本的准则。 v其含义是：在需要的时间和地点，生产必要数量和完美质 量的产品和零部件，以杜绝超量生产，消除无效劳动和浪 费，达到用最少的投入实现最大产出的目的。 9 浙江工商大学工商管理学院 准时制生产方式的产生 vJIT是一种重复生产方式，其目的是在实现原材料、在制 品及产成品的库存最