客房部工作手册.docxVIP

精品文档 精心整理 精品文档 可编辑的精品文档 精品文档 精心整理 精品文档 可编辑的精品文档 目 录 1.工作手册说明 2.文件修改控制 3.组织机构图 4.工作标准 4.1客房部主要职能 4.2客房部质量目标 4.3客房部岗位工作说明和任职要求 4.3.1客房部经理岗位工作说明和任职要求 4.3.2客房部副经理岗位工作说明和任职要求 4.3.3客房部主管岗位工作说明和任职要求 4.3.4客房部楼层领班岗位工作说明和任职要求 4.3.5客房部布草员岗位工作说明和任职要求 4.3.6客房部台班服务员岗位工作说明和任职要求 4.3.7客房部卫生班服务员岗位工作说明和任职要求 4.3.8客房部环卫工岗位工作说明和任职要求 5.客房部管理制度及服务规程 5.1客房部管理制度 5.1.1客房部安全管理制度 5.1.2客房部低值易耗品发放管理制度 5.1.3客房部消毒制度 5.2服务规程 5.2.1客房部楼层领班查房规程 5.2.2卫生班服务规程 5.2.3夜床服务规程 5.2.4楼层消毒员工作规程 5.2.5台班服务员服务规程 5.2.6 VIP接待服务规程 5.2.7环卫工作业规程 5.2.8残疾客人服务规程 5.2.9布草员工作规程 6.相关法律法规和行业标准 6.1中国星级饭店评定报告书 6.2歌舞厅、理发美容、饭店、宾馆、招待所操作规范 6.3旅馆业卫生制度 6.4峨眉山市卫生防疫站关于重点活动接待单位的卫生要求 6.5中华人民共和国消费者权益保护法 7.相关记录 7.1《会议签到表》 QC/EMSJD0001-2003 3年 7.2《会议记录》 QC/EMSJD0002-2003 3年 7.3《受控文件复印申请表》 QC/EMSJD0003-2003 2年 7.4《文件发放范围清单》 QC/EMSJD0004-2003 5年 7.5《文件发放回收记录》 QC/EMSJD0005-2003 5年 7.6《文件更改申请单》 QC/EMSJD0006-2003 2年 7.7《部门受控文件清单》 QC/EMSJD0007-2003 5年 7.8《文件借阅记录单》 QC/EMSJD0008-2003 1年 7.9《文件补发申请单》 QC/EMSJD0009-2003 2年 7.10《文件销毁申请单》 QC/EMSJD0010-2003 5年 7.11《作废文件留存申请单》 QC/EMSJD0011-2003 3年 7.12《信息联络处理单》 QC/EMSJD0012-2003 3年 7.13《好人好事登记表》 QC/EMSJD0013-2003 3年 7.14《记录表格清单》 QC/EMSJD0014-2003 5年 7.15《培训记录表》 QC/EMSJD0015-2003 3年 7.16《培训申请单》 QC/EMSJD0016-2003 3年 7.17《临时采购申请表》 QC/EMSJD0018-2003 2年 7.18《设施报废单》 QC/EMSJD0020-2003 3年 7.19《设施档案》 QC/EMSJD0021-2003 20年 7.20《纠正和预防措施处理单》 QC/EMSJD0022-2003 3年 7.21《员工考核表》 QC/EMSJD0023-2003 1年 7.22《员工工作月考核表》 QC/EMSJD0024-2003 1年 7.23《客房布草收发登记表》 QC/EMSJD0044-2003 1年 7.24 《征求宾客意见表》 QC/EMSJD0045-2003 3年 7.25 《楼层叫醒服务登记》 QC/EMS