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第四节
两宋的经济状况
本节略去辽夏经济,可参漆侠,乔幼梅《辽夏金 经济史》一书。宋代经济的参考书首推漆侠《宋代经 济史》上下册。
一、赋税、徭役和户籍制
赋税沿用唐代两税法。不同处在于:改称“二税 ”,专指地税一项,将徭役单另出来。二税是有田地 的民户负担夏秋两征,亩收一斗为率。
徭役分职役,差役和夫役。职役为乡间小吏, 如里正、户长之类;差役是当官差,如运送官物、看 守仓库;夫役是通常的力役,如修桥筑路之类。
户籍制的特点有二:一是划分主郡,二是划分主户客户。
主户是有资产的民户,负担各种税役,客户是无资产的民户, 不负担二税和职役差役。唐代也有主客户之称,主户亦称土户, 是土著民户。客户是客外来户,宋代则以资产有无为标准来划 分主客户了。
主户按资产多寡、人丁多少划分为五等: 一、二等为上 户,三等为中户,四、五等为下户。按户等高下承担不同的税 役差设,如最重的衙前、 正、户长主要由一、二等上户充任。
富者在一、二等之上者为“出九户”,特贫者一无所有为 客户。合起来看,则是:上户为大小地主、富农,中户为中农 和上中农,下户为下中农,客户为赤贫、佃农。直到二十世纪 中期划分村成份仍用这些名词,表明宋代阶级关系的定型化和 明朗化了。
可参 王曾瑜《宋朝阶级关系》一书。
• 雅刘宰《漫塘集》去鹊来篇昨日雅鸣绕庭树,道上行人 色惊惧.试呼行者问如何,身为户长催残税,税残自昔称难 理,三年尤非四年比.加之逐保有逃户,每一申明官长怒, 人逃信矣田不逃,其奈逃田不知处,厥初经界失区画, 比近 立租相什伯.大家置产钱欲轻,小家鬻产价欲増.上田只割 下田赋,赋存田尽因逃去,或因土瘠遂流移,岁乆田侵人不 知.更有乡胥迫科抑,多推少割随胷臆, 民愚而神难尽欺. 往往增入逃户籍, 以兹逃户日増多,户长蚩蚩奈若何. 向来 差役多轻重,户长之中中产众, 比来里正多义役,各欲供须 有全力.搜罗中产无孑遗,户长人人家四壁.官司祷雨徧明 神,施行寛政蠲房缗.房缗房缗仅可寛游手,那得实惠沾农 民 .
• 千钱代输犹可出,今日方输又明日.父兮母兮呌不闻,遗体 鞭笞同木石. 日日雅鸣期㑹到,血洒公庭深不扫.遂令着处 听雅鸣,䰟飞魄散心如捣.和气致祥乖致异, 己甘旱魃来为 祟.忽惊雅散鹊交飞,高枝报喜仍低枝,万口欢呼声动地 府,今尽放三年税,曵铃走卒天上来.立张大牓当衢市,黠 胥骇愕顿两足,户长仰天攅十指,疮痍未愈失呻吟,感激过 深仍涕泪,又说新租亦寛限, 四年旧欠寜不尔.亦知经赋难 逭责,少纾庶可容催索,使君从善眞如流,仁人之言为虑 周,画诺一时良易易,几人共拜更生赐,人意㑹同天意感, 急足未回时雨至,始知此术胜祈禳,开阖阴阳俄顷耳.
标志之三:佃农经济定型化。宋代佃农不仅租地, 连籽种、牛具等要租赁, “借人之牛,受人之士,佣而 耕者,谓之客户”。通常是租地交五成地租,租牛加一 成“牛米”,但仍须租牛,原因在于租牛可多租地,归 佃农的绝对数大。
按:试以亩产2石;人力可耕10亩,牛与二人共耕 可50亩;五口之家两劳力,年食田共28石。
只人力耕种,租20亩,收40石,交20石,留20石, 食用尚缺8石,尚不计换油盐,农具部分;
租一头牛,可租50亩,收100石,交60石,乘46石, 食用外尚余12石,可留籽种及他用。
三、农业生产的发展
耕作技术提高。牛耕进一步推行,佃农租牛即一侧面反 映。在缺牛的地方推行“踏犁”,用人力踩踏耕地, “踏犁五日可 当牛犁一日” (周去非《岭外代答》春四)。对粪肥的作用也重 视了, “用粪如用药也” (农书),有畜肥、绿肥。以及农书、 蚕书、器语,千谱来看,对家耕技术更重视了。
耕地面积扩大。除修水利 ,熟旱地为水田、可浇地外, 还有与山争地--梯田、架田、山田“岭坂上皆禾田,层八而上 至顶,名梯田” (范成大)。还有自五代十国以来,江苏“圩田”, 规模更大了。在湖边围成堤坝,中间耕种,旱则放水灌田,涝 则排水,每圩可选数十亩,大者如成化圩达880顷。
四、手工业生产
矿冶业。与府州平级的“监”即有矿产三州府。管 理矿冶的机构也称监,如徐州利国监,有36冶(炉), 矿工4000人。安微繁昌、河北刑台炼铁炉也很大。铜 矿有江西信州(上饶),煤矿有河南鹤壁等。
制瓷业。北宋有五大名窑:官(开封)、钧( 河南禹县)、汝(河南临汝)、定(河北曲阳)、哥 (浙江龙泉),生产青瓷、红瓷、白瓷,有工艺品, 也有日用品。真宗景德年间在江西新平设官窑,造进 贡瓷器, 书“景德年制”,后发展为景德镇瓷器,一直 已近现代。
纺织业。宋代棉花尚未普及,仍以丝织为主。织绢技术成熟,绢有50 种,绫27种。丝织业生产中心仍在北方以河北、山东地区,京东单州的薄缣 每匹仅重四两,最著名的是定州
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