农贸市场员工培训管理制度.pdf

Word 农贸市场员工培训管理制度 一、需入市交易的经营户应当依据所经营的商品及服务的类别， 取得相应的工商营业执照、税务登记证、卫生答应证等相关证照后方 可入市经营。 二、进入农贸市场从事经营活动的从业人员，需凭本人有效的 健康证到市场管理部门领取经营服务证。从业人员在营业期间内必需 佩戴经营服务证，以便于消费者的监督。 三、进入农贸市场从事经营活动的从业人员在营业期间应当着 装整齐、举止端正、用语文明、老实经营。 四、进入农贸市场从事经营活动的从业人员如有改变，应当到 市场管理部门办理相关手续，领取上岗证后，方可入场营业。未经登 记的从业人员及闲杂人员不得私自进入营业区域。 五、进入农贸市场从事经营活动的从业人员应当遵守农贸市场 规定的作息时间。本农贸市场的作息时间依据季节随时变动。 六、进入农贸市场从事经营活动的从业人员未经答应不得在店、 摊位内乱拉电线，不得使用煤气及其他非经营性电器设备。 其次部分 商品质量管理规范 一、经营户应当确保入市的商品符合国家有关质量、计量、价 格、环保、卫生、平安等方面的规定和要求。 二、进入市场销售的商品应当具有厂名、厂址、合格证等标识 以及有关质量标准的证明文件，不得有引人误会的虚假表示。食品类 商品标注生产日期，有效期和保质期。 第 1 页 Word 三、经营户应当严格执行入市商品的进货索证索票和查验制度， 以确保进货渠道明确，商品质量合格。并主动协作市场管理部门的监 督检查。 四、经营户必需接受市场管理部门对其商品进行的抽检检测， 经检测为不合格的商品应当主动协作市场管理部门进行妥当处置。 五、经营户应当常常对自身商品质量进行检查，对变质、损坏 商品应马上撤柜、撤摊，并做好商品退市的台帐记录。 六、经营户应当严格根据营业执照核准的经营范围经营，不得 超范围经营，不得在店外、摊外经营。 七、经营户必需保证计量设备完好、精确，应定期对计量器具 进行检查，严禁短斤缺两。 八、经营户对经营的商品应当明码标价，不得高于市场管理部 门公示的商品最高指导价。 第三部分 市场卫生管理规范 一、经营户应当保持所经营的店面、摊位卫生状况良好，定期 做好清洁工作。店面、摊位及其四周必需做到无积水、无垃圾。 二、经营户所经营的商品应当摆放整齐，不得超过陈设台面， 不得店外设摊，摊外设摊。 三、经营户应当做好防虫、防蝇、防蚊、防鼠工作。 四、经营户应当对门前实行三包，不得随便将垃圾扔到过道等 市场公共场所。 五、经营户应当主动协作市场管理人员的卫生检查，并听从管 第 2 页 Word 理。 第四部分 市场车辆管理规范 一、经营户及消费者应当听从市场管理人员管理，依据市场管 理人员的支配，在规定的场全部序停放车辆。 二、经营户每天用于进出货的车辆应当在规定的时间、通过规 定的进出货通道进入市场，不得拥挤、抢道，以确保进出货有序进行。 三、经营户及消费者的车辆在营业时间内不得以任何理由进入 市场，如有特别状况需事先征得市场管理人员的答应，并听从指挥。 第五部分 监督考核管理规范 一、市场管理部门应当定期依据考核标准对经营户从证照、商 品质量、卫生状况、老实守信等方面进行考核，并照实记录。建立经 营户信誉档案。 二、市场管理部门应当聘请义务监督员对经营户的经营行为进 行监督。 三、市场管理部门应当制定日常经营考核标准，依据考核结果 对经营户予以嘉奖、警告、惩罚，情节严峻的予以淘汰。 四、市场管理部门应当定期公示考核结果和惩罚的经营户。 农贸市场管理规定-10-24 18:37 | #2楼