幼龄茶园管理.pptx

都匀毛尖茶技艺幼龄茶园管理主讲人：陈悦沁 幼龄茶园管理（一）抗旱保苗茶苗既怕干怕晒，又怕涝，要让茶苗长得好，应做到浅耕保水，适时施肥，遮荫、灌溉等。一、幼龄茶园管理 幼龄茶园管理（二）补苗茶叶栽种后，应及时进行查苗补苗，缺丛则须每丛补植3株茶苗。补缺用苗，须用同龄茶苗，通常应用备用苗补缺。补苗一般是在移栽当年冬季或第二年春季进行，过迟则造成茶苗生长参差不齐，补苗一般在雨后土松时做，所补的茶苗要基本一致，方便管理。 幼龄茶园管理（三）覆盖灌溉灌溉和覆盖是干旱季节，给茶园提供的一项补水和保水措施。这两项措施，如果能相互结合进行，效果尤佳。主要是对茶树行间进行生草覆盖，其作用是保持茶园土壤水分，改善茶园生态条件，提高土壤肥力水平，减少杂草生长。根据毛尖茶区的雨水分布，生草覆盖通常在雨季即将结束、干旱快要来临之前的6月底进行。在少数高山地区或处于风口的茶园，为防止发生茶树冻害，也有在入冬前进行茶园生草覆盖的，以减少茶树冻害发生。覆盖 幼龄茶园管理主要是固定式喷灌。使茶园土壤中水分、空气温度，乃至整个茶园水气候得到改善，从而使易受干旱危害的毛尖茶树生长良好。毛尖茶园喷灌，一般选择在天气干旱的七八月进行，根据茶园土地实际情况，每次喷水量须与茶园土壤的持水能力相适应。灌溉 幼龄茶园管理（四）浅耕和培肥管理加强中耕除草作业，可疏松土壤，提高土壤通透性，翻埋杂草，增加土壤有机质，增施有机肥，深度一般为2~5cm，避免大量损伤吸收根。种茶后第一年分别于7月、9月浅松土和除草，各进行一次，深度5~8cm，有条件的茶园，可于松土除草后，在各行间进行铺草覆盖，厚度5~10cm。第二年5月、7月、9月各除草一次，茶丛下的杂草用小工具或手工拔除；秋末（10~11月）中耕松土一次。幼龄茶园行间宜间作绿肥，增强土壤肥力，防止水土流失。 幼龄茶园管理（五）幼龄茶树树冠培养：定型修剪灌木型的幼年茶树，当2足龄时，苗高已达30cm以上，离地5cm处茎粗超过0.3cm，并有1~2个分枝时即可开剪，共要进行3次定型修剪。第一次定型修剪，在离地15~20cm处剪去主枝，侧枝不剪，并选留1~2个较强分枝。第二次定型修剪，一般在第一次定型修剪的次年，即3足龄时进行。此时树高已达40cm，剪口高度为30~40cm，即在第一次的剪口高度上提高15~20cm。第三次定型修剪，在第二次剪后的一年左右进行，一般茶苗已达4足龄，剪口高度离地45~50cm。在第二次和第三次剪后，分别在当年晚秋实行打顶采。这样连续通过三次定剪后，树冠已有4~5层分枝，茶树高度又达45~50cm。在此基础上再进行轻修剪，进一步培养树冠。 成年茶园应该怎么管理？思考题