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市场营销探究— 良品铺子
国际学院14级物联网19班李晓雅廉鑫
公司简介及发展历程
品牌及产品定位
营销策略
最新动向
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目录
选择良品铺子的原因
• 我们不是吃货~我们不是吃货~我们不是吃货~
• 见证着中国电商产业的发展 , 研究良品铺子有利于探究O2O发展规律
• 良品铺子是具有代表性的典型的倡导青年消费的企业
• 具有鲜明的企业文化和科学的经营理念
良品铺子
• 良品铺子是一家集休闲食品研发 、加工分装 、零售服务的专业品
牌连锁运营公司 。2006年8月28日在湖北省武汉市武汉广场对面
开立第一家门店 , 至2016年3月拥有门店数约1800家 , 涉及湖北
湖南 、江西 、 四川四省 , 员工人数达到4000余人。
良品铺子的发展历程
• 2006年8月—— 良品铺子第一家店在武汉广场对面开业
• 2008年6月—— 门店信息化管理系统全面上线
• 2008年7月——湖南市场长沙第一家店在南门口开业
• 2009年4月——江西市场南昌第一家店在胜利路开业
• 2009年12月—— 门店总数达到168家 , 团队人员769人
• 2010年1月—— 管理信息化系统全面启动
• 2010年12月—— 引进战略投资者“今日资本 ”
• 2012年5月—— 良品铺子物流中心投入使用
• 2012年12月—— 门店总数达到900余家 , 团队人员3000余人
• 2016年3月—— 门店总数突破1800家
市场环境
80%
年均增长率
武汉市场份额
经营比重
15% 10%以上
产品定位
Ⅰ .产品策略
Ⅱ .分销策略
Ⅲ .促销策略
Ⅰ .产品策略
• 良品铺子的第一个产品策略是全 , 全面收藏全世界各种小吃 , 国内远到新 疆 、东北 、河北等地 , 国外已延伸到美国 、 日本 、 巴西 、菲律宾等国 。 良品铺子 力求以优良的原材料 , 为顾客提供高品质产品 , 传递快乐 , 产品已有炒货 、糖
果 、坚果 、果干 、蜜饯 、 肉制品 、鱼制品 、素食 、糕点等 , 还有大量的进口食 品。
• 良品公司的第二个产品策略是大 , 扩大规模和商品的多样化 , 使顾客可以买 到任何想吃的食品 , 现今 , 良品铺子的产品种类以由刚开店的50多种扩展到200 多种。
产品与服务
• 坚果 、炒货 、养生冲调 、话梅类 、 果干果脯 、 肉类零食 、海味零食 、素 食山珍 、饼干糕点 、糖果布丁 、饮品 饮料
• 批发兼零售: 百货类门店营业用具 和卫生用具
• 连锁店经营和管理 , 商业特许经营
• 存储服务 , 场地出租
• 代理售票业务
良品铺子开店模式 : 公司直营+加盟托管
2011年6月之前 , 良品铺子全是通过公司直营
的方式进行开店 , 当时公司的定位为: 一家致 力开发与推广特色休闲食品的全国直营连锁企 业;
2011年6月之后 , 启动了加盟商开店的模式,
公司的定位改为: 一家致力于休闲食品研发、
加工分装 、零售服务的专业品牌连锁运营公司。
加盟业务前期的主要合作伙伴都是员工 、熟人,
目前全国有加盟门店1800余家。
Ⅱ .分销策略(线上 , 线下)
1.线下营销
加盟托管模式简介(从选址 、装修 、开业到运营全 套“傻瓜 ”式的加盟方案)
• 加盟商自带店面(店面须经过良品铺子开发人员的评估与测算) , 一次性缴清
加盟费用(最低门槛25万元起) , 与良品铺子签定3年期的加盟合同 , 良品铺子
全面负责店面的开张及日常运营管理工作。
• 加盟商义务: 提供店面(房租水电自行承担) 、缴纳加盟费(含加盟金 、 品牌 使用费 、保证金 、店面装修费 、首批进货费) 、 日常按月缴费(管理费 、信息 服务费 、仓储服务费 、店员工资) 、 日常打款进货 、店面证照办理 、店面拓展 、 配合公司商务活动等;
• 良品铺子义务: 店面设计装修开业(良品有长期合作的设计装修公司) 、店内
设备设施的购买 、店员管理(招聘 、培训 、调配及日常管理 , 一般调配3-5名
店员) 、点对点配送 、跟踪服务 、广告策划及推广等。
2.线上营销
1 . 官网渠道 (直销、实体加盟)
特点:B2B厂家直 销 ,B2C区域仓库 发货 。有会员优惠 服务 。定期开展品 牌宣传活动或者线 上趣味活动 。有线 下实体店加盟服务。
3.京东商城JD
(自营物流、限时
达)
特点: 从京东区域 生鲜仓库发货 。快 递由京东自营物流 承担(享受211限 时达服务) 。有单 品促销、满减优惠 券及赠品活动 。不
支持网店加盟。
4.一号店 (
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