幼儿园：小班社会《香香的春饼》.docxVIP

小班社会《香香的春饼》 活动目标 初步了解“立春”的由来、相关农谚、诗歌及各地习俗等知识。 通过“做春饼”等实践活动，感受立春的饮食习俗，快乐体验。 通过活动形式感受民族文化氛围，传承并发扬民族精神。 活动准备 PPT;做春饼的材料（和好的面团）;小小组分工准备制作春饼的材料豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆丝等。 活动过程 立春我知道 分享感知，畅谈立春。 幼儿尝试交流观察日历，说一说所了解的立春。 初步认识，了解节气。 师：小朋友们，你们知道有哪些节气吗？ 师：你们听说过立春吗？ 师：什么是立春呢？我们来听贝瓦来给我们解释一下吧。 小结：立春不仅是农历二十四节气中的第一个节气，立春是从天文上来划分的，而在自然界、在人们的心目中，春意味着风和日暖，鸟语花香；春也意味着万物生长，农家播种。所谓一年之计在于春，自古以来立春就是一个传统节日。中国自官方到民间都极为重视，立春之日迎春已有三千多年历史。 深入了解，体会习俗。 借助图片视频，感受立春时节的传统习俗。 师：小朋友们，我们一起跟着贝瓦来看看立春都有哪些习俗吧。 师：小朋友们，视频里你看了什么？ 师：小朋友们，视频里他们在做什么，猜一猜他们为什么要这么做。 小结：立春吃春饼生菜等是立春习俗之一，俗称嚼春、咬春或者尝春，立春吃春饼有迎春的寓意。 春饼我来做尝 认识春饼，常常春饼 师：小朋友们，这是什么？ 教师出示实物。