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澜沧景迈普洱古茶产业发展问题及对策

摘要

澜沧景迈山古茶林，是迄今为止，国内面积很大、历史悠久，保存比较完整的人工栽培型古茶林，它见证了茶树野生一驯化一规模化种植的发展历史，是人类文明的重要遗产和宝贵财富。本文从景迈普洱古茶的概况入手，对其产业发展现状进行了分析，并对其产业发展的路径进行了阐述，找出了景迈古茶产业发展存在的问题，并提出了促进景迈古茶产业发展的对策。

关键词：景迈古茶产业发展

PROBLEMANDCOUNTERMEASUREOFINDUSTRYDEVELOPMENTOFANCIENTTEAOF

ABSTRACT

LancangJingmaimountainancientteaforest,issofar,thedomesticareaisverylarge,hasalonghistory,preservationrelativelycompleteartificiallycultivatedancientteaforest,itwitnessedthewildteadomesticationofalarge-scalecultivationofthehistoryofhumancivilizationOftheimportantheritageandvaluablewealth.ThispaperstartsfromtheoverviewofJingmeipuerancienttea,analyzesthepresentsituationofitsindustrydevelopment,andexpoundsitsindustrialdevelopmentpath,andfindsouttheproblemsofJingmaiancientteaindustrydevelopment,CountermeasureofAncientTeaIndustryDevelopment.

Keywords:Jingmai;Ancienttea;IndustrialDevelopment

目录

引言 5

一、景迈普洱古茶的概况 6

（一）景迈古茶简介 6

（二）景迈古茶种植发展现状 8

二、景迈普洱古茶产业发展的现状 8

（一）景迈普洱古茶产业发展现状 9

（二）景迈普洱古茶产业的发展路径 10

三、景迈古茶产业发展存在的问题 10

（一）茶园规模化、组织化程度不高、产业化水平低 10

（二）尚未形成真正的优势品牌 11

（三）茶园基础设施较落后，品种结构不大合理 11

（四）销售市场单一，附加值低 11

四、促进景迈古茶产业发展的对策 12

（一）出台相关政策，支持茶叶企业和专业合作社发展 12

（二）打造茶叶品牌 12

（三）改善基础设施，加工技术，扩大新品种 12

（四）开拓国内外市场 13

结论 14

致谢语 15

参考文献 16

引言

景迈山位于云南省普洱市澜沧县惠民镇。澜沧景迈山古茶林，是迄今为止，国内面积很大、历史悠久，保存比较完整的人工栽培型古茶林，它见证了茶树野生一驯化一规模化种植的发展历史，是人类文明的重要遗产和宝贵财富，被国内外专家学者赞誉为“茶树自然博物馆”，史学家方国瑜称布朗族为茶始祖，有据可考帕哎冷驯化、栽培了景迈山的古茶、栽培了景迈山的古茶，景迈山从历史背景和完整的古茶园已成为世界茶的圣山，普洱茶的圣山。目前已被命名为首批“中国民间文化遗产旅游示范区”，成为澜沧县乃至整个普洱市茶产业开发和茶文化旅游的重要展示窗口。

景迈普洱古茶的概况

景迈古茶简介

景迈山云南普洱古茶园和其茶文化体系在2012年9月被批准成为全球重要农业文化遗产重要保护项目试点；同年11月，景迈山古茶园入围《中国世界文化遗产预备名单》行列，也是目前世界上第一个以一座茶山来申报世界文化遗产的项目。申报类型为文化景观，申报名称为“普洱景迈山古茶林”，其中物质遗产构成要素主要包括古茶林和传统村落。在2013年5月，国务院正式公布，将景迈山普洱茶园列入全国重点文物保护单位行列，拥有了申报世界文化遗产的资格。

（二）景迈古茶种植发展现状

景迈山茶树的种植方式，在近几年的市场节奏中有着十分明显的变化趋势。过去大规模地进行台地茶的种植，虽然有很大的产量，却导致了价格的下降，没有得到预期的收益。在新世纪早期，古树茶获得了茶叶爱好者的青睐，也得到了市场的认可，价格因此提升。