中式蔬果雕刻 课件 重大 任务11锁链.pptx

锁链中式果蔬雕刻厚德行|精技艺|立宏志|为儒厨

目录壹前置作业贰锁链造型的作品叁锁链简介肆锁链雕刻视频伍锁链操作步骤陆练习与作业

壹前置作业介绍锁链造型特点。锁链造型在生活中的应用，举例附图片。怎样用红萝卜雕刻锁链？简述过程。

贰锁链造型的作品

叁锁链简介锁链就是用等长的铁折圆圈连接出来一条几米到几百米的铁链条。广泛用到人们的生活中，小的可以用来狗、大的可以用来建拉铁桥、军舰飘描等等。

肆锁链雕刻视频

伍锁链操作步骤01刻出长方体02窄长面刻线03宽长面刻线04斜角去料05修解锁链06刻出心形0708刻出珍珠与底座09粘贴组装刻出四角星

第一步01刻出长方体截取一段红萝卜，原料切成厚片,并修成长方体。长方体的横截面比例是高比宽是一比四，长度越长锁链就越长。在长方体两个窄长面，顺中间分别画条直线。再顺着画线用垂直运刀分别刻出深度为高度的一半刀痕。第二步02窄长面刻线在宽长面画出平行线，平行线间隔为高度的一半，线两端预留高度的一半的距离。顺着画线用垂直运刀分别刻出刀痕。注意刀痕要贯穿原料。间距为参考高度的一半。第三步03宽长面刻线根据刀痕刻去横截面上两个斜角废料，只留下中间对角原料。然后从第一条边开始，数两条刀痕，根据刀痕刀插入深度一半垂，跨两条刀痕运刀刻出新刀痕。接着根据新刀痕，刀从窄长面刀痕斜插入，从对角露出刀尖，刻去三条刀痕间的废料。将原料转一百八十度，根据前面斜角去料的方法，重复操作，将宽长面的两面都刻去斜角废料，刻出锁链粗坯。第四步04斜角去料顺刀痕将锁链环与环间的连接处刻断，并修成圆环形。注意不要切错位置。手轻轻扭动锁链，检查环与环间是否有粘连，用刀尖将其拆解打开，刻出锁链。第五步05修解锁链取一块心里美萝卜皮，画出心形轮廓，注意线条要流畅饱满。顺着画线与原料刀刻出两个心形。第六步06刻出心形取一块白萝卜皮，刻出球体。截取一节红萝卜，用圆口拉刻刀顺着萝卜外圆方向拉刻出底座造型，将规整的圆柱状红萝卜修成不规则带凹槽纹的形状。第七步07刻出珍珠与底座截取一块红萝卜，画出线条流畅和对称四角星轮廓。然后刻出四角星。第八步08刻出底座根据图样造型用胶水进行粘贴组装，注意每颗心和锁链、珍珠、四角星摆放位置，遵循高低错落，疏密变化的规律。第九步09粘贴组装

第一步01刻出长方体截取一段红萝卜，原料切成厚片,并修成长方体。长方体的横截面比例是高比宽是一比四，长度越长锁链就越长。在长方体两个窄长面，顺中间分别画条直线。再顺着画线用垂直运刀分别刻出深度为高度的一半刀痕。第二步02窄长面刻线在宽长面画出平行线，平行线间隔为高度的一半，线两端预留高度的一半的距离。顺着画线用垂直运刀分别刻出刀痕。注意刀痕要贯穿原料。间距为参考高度的一半。第三步03宽长面刻线根据刀痕刻去横截面上两个斜角废料，只留下中间对角原料。然后从第一条边开始，数两条刀痕，根据刀痕刀插入深度一半垂，跨两条刀痕运刀刻出新刀痕。接着根据新刀痕，刀从窄长面刀痕斜插入，从对角露出刀尖，刻去三条刀痕间的废料。将原料转一百八十度，根据前面斜角去料的方法，重复操作，将宽长面的两面都刻去斜角废料，刻出锁链粗坯。第四步04斜角去料顺刀痕将锁链环与环间的连接处刻断，并修成圆环形。注意不要切错位置。手轻轻扭动锁链，检查环与环间是否有粘连，用刀尖将其拆解打开，刻出锁链。第五步05修解锁链取一块心里美萝卜皮，画出心形轮廓，注意线条要流畅饱满。顺着画线与原料刀刻出两个心形。第六步06刻出心形取一块白萝卜皮，刻出球体。截取一节红萝卜，用圆口拉刻刀顺着萝卜外圆方向拉刻出底座造型，将规整的圆柱状红萝卜修成不规则带凹槽纹的形状。第七步07刻出珍珠与底座截取一块红萝卜，画出线条流畅和对称四角星轮廓。然后刻出四角星。第八步08刻出底座根据图样造型用胶水进行粘贴组装，注意每颗心和锁链、珍珠、四角星摆放位置，遵循高低错落，疏密变化的规律。第九步09粘贴组装

第一步01刻出长方体截取一段红萝卜，原料切成厚片,并修成长方体。长方体的横截面比例是高比宽是一比四，长度越长锁链就越长。在长方体两个窄长面，顺中间分别画条直线。再顺着画线用垂直运刀分别刻出深度为高度的一半刀痕。第二步02窄长面刻线在宽长面画出平行线，平行线间隔为高度的一半，线两端预留高度的一半的距离。顺着画线用垂直运刀分别刻出刀痕。注意刀痕要贯穿原料。间距为参考高度的一半。第三步03宽长面刻线根据刀痕刻去横截面上两个斜角废料，只留下中间对角原料。然后从第一条边开始，数两条刀痕，根据刀痕刀插入深度一半垂，跨两条刀痕运刀刻出新刀痕。接着根据新刀痕，刀从窄长面刀痕斜插入，从对角露出刀尖，刻去三条刀痕间的废料。将原料转一百八十度，根据前面斜角去料的方法，重复操作，将宽长面的两面都刻去斜角废料，刻出锁链粗坯。第四步04斜角去料顺刀痕将锁链环