中式蔬果雕刻 课件 重大 任务5小乌龟.pptx

小乌龟中式果蔬雕刻厚德行|精技艺|立宏志|为儒厨

目录壹前置作业贰小乌龟的作品叁小乌龟简介肆小乌龟雕刻视频伍小乌龟操作步骤陆练习与作业

壹前置作业介绍小乌龟造型特点。小乌龟造型在生活中的应用，举例附图片。怎样用红萝卜雕刻小乌龟？简述过程。

贰小乌龟的作品

叁小乌龟简介乌龟常栖于江河，湖沼或池塘中。吃蠕虫、螺类、虾及小鱼等动物，也吃植物茎叶及粮食等。乌龟与龙一样，均属吉祥的“四圣”之一，又是长寿坚持、毅力的象征，有避邪挡煞、消灾避害、镇宅纳财的寓意。乌龟的身体可分为头、颈、躯干、四肢、尾五个部分。龟壳呈椭圆形，龟壳背甲有纹理。背甲为中间三大块六边形，围绕中间有十块，外围一圈二十四块。

肆小乌龟雕刻视频

伍小乌龟操作步骤01刻出乌龟大粗坯02刻出头部粗坯03刻出四肢粗坯04刻出龟壳背甲纹理05刻出头部06刻出四肢0708刻出小草09粘贴组装刻出底座

第一步01刻出乌龟大粗坯以红薯直径2倍为参考截取一节红薯。修成半圆柱体。用笔根据头、壳、四肢、尾比例用笔画出乌龟米字形轮廓，根据轮廓刻出乌龟起伏变化粗坯。利用原料夹角先修成前尖后宽头部大轮廓，并修出脖子的弧度。注意棱角要分明，脖子不宜过粗，过粗大易显笨拙。第二步02刻出头部粗坯修整前肢粗细比例，前肢有大腿、肘和掌结构，根据结构特点刻出Z字形大轮廓。修整后肢、尾巴粗细比例，后肢也分大腿、肘和掌结构，根据结构特点雕出大轮廓。第三步03刻出四肢粗坯龟壳用砂纸打磨光滑圆润。用笔画出龟壳背甲纹理。背甲为中间三大块六边形，围绕中间有十块，外围一圈二十四块。注意大小要均匀。用拉线刀顺着画线刻出龟壳背甲纹理。第四步04刻出龟壳背甲纹理在头部最宽两侧刻出眼睛，眼睛位于头部上方，是头顶与鼻梁分割。注意眼睛要雕成球状凸起。在头部前面刻出呈M字形嘴巴，嘴角要上翘。注意嘴尖不要太大。第五步05刻出头部在四肢粗坯上从靠近龟壳出下刀刻出鱼鳞状甲片。然后在脚掌前刻出四至五根指甲。第六步06刻出四肢将三片萝卜粘贴组合在一起，用圆口拉刻刀拉刻出底座造型。底座需呈不规则造型，拉线刀运刀方向需保持一致，两刀交错角度不可大于30度。第七步07刻出底座执笔刀法，刻出六颗小草。第八步08刻出小草然后根据图样造型用502胶水进行粘贴组装，注意乌龟、小草与底座摆放位置，遵循高低错落，疏密变化的规律。第九步09粘贴组装

第一步01刻出乌龟大粗坯以红薯直径2倍为参考截取一节红薯。修成半圆柱体。用笔根据头、壳、四肢、尾比例用笔画出乌龟米字形轮廓，根据轮廓刻出乌龟起伏变化粗坯。利用原料夹角先修成前尖后宽头部大轮廓，并修出脖子的弧度。注意棱角要分明，脖子不宜过粗，过粗大易显笨拙。第二步02刻出头部粗坯修整前肢粗细比例，前肢有大腿、肘和掌结构，根据结构特点刻出Z字形大轮廓。修整后肢、尾巴粗细比例，后肢也分大腿、肘和掌结构，根据结构特点雕出大轮廓。第三步03刻出四肢粗坯龟壳用砂纸打磨光滑圆润。用笔画出龟壳背甲纹理。背甲为中间三大块六边形，围绕中间有十块，外围一圈二十四块。注意大小要均匀。用拉线刀顺着画线刻出龟壳背甲纹理。第四步04刻出龟壳背甲纹理在头部最宽两侧刻出眼睛，眼睛位于头部上方，是头顶与鼻梁分割。注意眼睛要雕成球状凸起。在头部前面刻出呈M字形嘴巴，嘴角要上翘。注意嘴尖不要太大。第五步05刻出头部在四肢粗坯上从靠近龟壳出下刀刻出鱼鳞状甲片。然后在脚掌前刻出四至五根指甲。第六步06刻出四肢将三片萝卜粘贴组合在一起，用圆口拉刻刀拉刻出底座造型。底座需呈不规则造型，拉线刀运刀方向需保持一致，两刀交错角度不可大于30度。第七步07刻出底座执笔刀法，刻出六颗小草。第八步08刻出小草然后根据图样造型用502胶水进行粘贴组装，注意乌龟、小草与底座摆放位置，遵循高低错落，疏密变化的规律。第九步09粘贴组装

第一步01刻出乌龟大粗坯以红薯直径2倍为参考截取一节红薯。修成半圆柱体。用笔根据头、壳、四肢、尾比例用笔画出乌龟米字形轮廓，根据轮廓刻出乌龟起伏变化粗坯。利用原料夹角先修成前尖后宽头部大轮廓，并修出脖子的弧度。注意棱角要分明，脖子不宜过粗，过粗大易显笨拙。第二步02刻出头部粗坯修整前肢粗细比例，前肢有大腿、肘和掌结构，根据结构特点刻出Z字形大轮廓。修整后肢、尾巴粗细比例，后肢也分大腿、肘和掌结构，根据结构特点雕出大轮廓。第三步03刻出四肢粗坯龟壳用砂纸打磨光滑圆润。用笔画出龟壳背甲纹理。背甲为中间三大块六边形，围绕中间有十块，外围一圈二十四块。注意大小要均匀。用拉线刀顺着画线刻出龟壳背甲纹理。第四步04刻出龟壳背甲纹理在头部最宽两侧刻出眼睛，眼睛位于头部上方，是头顶与鼻梁分割。注意眼睛要雕成球状凸起。在头部前面刻出呈M字形嘴巴，嘴角要上翘。注意嘴尖不要太大。第五步05刻出头部在四肢粗坯上从靠近龟壳出下刀刻出鱼鳞状甲片。然后在脚掌