原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
青春期營養
青春期的生長速度在人的一生僅次於嬰兒期，因此需要足夠青春期的特性
青春期的生長速度在人的一生僅次於嬰兒期，因此需要足夠
的熱量及營養素供給成長與活動所需。
青春期除了身高、體重的急驟增加外，最明顯的是生殖系統的成熟與第二性徵的出現。
女孩的青春發育較男孩早約2-3年。一般而言，女孩發育最快的期間約在11～14歲，男孩為13-16歲，但因個人的差異，則有提前或延後的情形。
青少年在心理發展上趨向於獨立，因此易有反抗行為的發生。
熱量重要營養素
熱量
由於快迅的成長與大量的活動，青少年需要攝取足夠的熱量，其熱量需要依性別、身高、體重及個別活動量而不同，男孩約需2150～2650卡，女孩約需2100～2200卡的熱量。
蛋白質
取足夠的
取
足
夠
的
蛋
白
質
以
供
生
長
所
需
。
製
造
骨
骼
及
牙
齒
的
原
料
，
青
少
年
正
值
成
長
時
期
，
應
多
攝
取
、
小
魚
干
、
豆
腐
等
含
豐
富
鈣
質
及
蛋
白
質
的
食
物
。
期
的
女
孩
每
月
月
經
來
潮
會
有
固
定
的
血
液
流
失
，
需
多
攝
取
肝
蛋
、
肉
類
及
深
色
蔬
菜
等
含
鐵
質
、
蛋
白
質
的
食
物
。
鈣
鈣是
牛奶鐵
青春
臟、
生長決定食物攝取量的因素
生長
青少年需要足夠
青少年需要
足
夠
的
食
物
供
給
骨
骼
、
肌
肉
、
各
組
織
生
長
所
需
。
青少年上課
、
運
動
以
及
參
加
各
項
課
外
活
動
均
需
要
熱
量
，
這
些
熱
量必須由食
物
供
給
。
體格的大小
決
定
營
養
素
需
要
量
的
多
寡
，
體
格
矮
小
者
其
營
養
需
要
量必較高大者
個人的需要
少
。
每
個
人
有
不
同
的
生
長
速
度
，
食
物
的
攝
取
應
依
個
人
的
需
要
而
定
，
體
重
過
重
者
應
減
少
高
熱
量
食
物
的
攝
取
。
體
重
過
輕
者
應
增
加
熱
量
及
各
種
營
養
素
的
攝
取
。
其他
身體的
利
用
效
率
及
健
康
情
況
，
會
影
響
每
日
營
養
素
的
需
要
量
。
體格
青少年在此時期的活動量較高，尤其是男孩更熱衷於各項運運動與營養
青少年在此時期的活動量較高，尤其是男孩更熱衷於各項運
動。一般而言，青少年食慾較大，應增加食物的攝取，以供給身體及額外體能消耗所需要的營養。
運動員如攝取均衡的飲食，當可獲得所需各種營養素。但運動時較易流汗，應多飲水或食用水果、果汁來補充身體所需的水分與礦物質。
青少年活動多，易養成不定時進餐及暴飲暴食的習慣，容易損飲食須知
青少年活動多，易養成不定時進餐及暴飲暴食的習慣，容易損
壞腸胃並造成營養不均衡，故應養成按時進餐的習慣。
青少年應養成吃早餐的習慣，以供給上午在校上課及參加各項活動所需熱量與營養。
由於快速的生長及大量的活動，青少年食慾大，並且容易餓，因此除應注意三餐的攝取外，更應注意點心的攝取。點心的選擇除了注意熱量的補充外，亦應注意鈣質及鐵質的含量。
青春期的少女正需要營養促進
文档评论（0）