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茶颜悦色STP营销分析

BackgroundKnowledge

Macroenvironment

：

茶颜悦色是2014年全新上市的一家鲜茶店，当消费者对传统奶茶的热度锐减的时候，茶颜

悦色就在这个时候兴起，开始着手开辟自己的鲜茶制作和销售市场，以其尊崇品质化经营的

中茶西做，展现出品牌别具一格的个性和品质以及优质高效的服务

方向，迅速赢得了广大消

费者的青睐。

现做饮料市场趋于饱和，实力较强的厂商产品一成不变,茶颜悦色以特色中国古风与西式结

合，避免与大品牌正面竞争，拓展现做饮料的市场空间。茶颜悦色有极强的品牌意识，在店

面只供售企业自己的产品，严格把控产品质量，与星巴克、麦咖啡相比有很大的价格优势，

靠特色产品销售来获取利益。茶文化，是中国优秀的传统文,在中国有着化非常悠久的历史.

喝茶早已成为中国人的习惯,茶颜悦色融合了中国的茶文化，较容易被国人所接受，结合传

统茶文化发展自己的品牌。

Microenvironment:

1.Competitors

市场开始是在长沙本地

茶颜悦色的，而长沙奶茶行业分布着唯秘模特茶、喜茶、一点点、coco、

奈雪的茶、鹿角巷奶茶、答案茶等众多品牌，甚至还有星巴克为首的咖啡店的潜在威胁。

2.Customer

茶颜悦色的目标群体是年轻人，它利用的包装图案精美，内容国风。有古典美女、历史典故、

风景名胜等等，都是申请过专利的；而且可爱、新颖的外观，精准地抓住了目标客群—年轻

人。茶颜悦色的定位就是利用奶茶加中国传统文化进行宣传推广。“中国文化”帮他们俘获了

大量年轻人。茶颜悦色深知消费者感知的不是餐饮品牌，而是他们心中的认同感。要想让消

费者真切感知，不能硬性地向他们灌输，而应该以受众易于接受的传统文化，唤醒他们心中

的文化认同感。

比如茶颜悦色的公众号文章采用的是年轻人的幽默，极其坦诚、略带调侃的

文风，更加的有亲和力和诙谐力。另外，像“单品免费续杯”、“集卡点免费赠杯”、“雨天指定

饮品第二杯半价”等营销套路，能够让消费者感受到了温暖，继而成为大家心目中的陪伴茶

饮。除此之外，茶颜悦色还在打造周边产品。比如，与茶饮有关的叶子、杯子，还有明信片、

中国风的雨伞、水杯等等，还有采用公众号发文/大V转帖/抖音曝光等等，中国风原创结合

+接地气的互动，用年轻人更容易接受的方式做传统文化，茶颜悦色把年轻人对文化的理解

看得很重。不仅是产品的包装，而且还有室内的装修风格，一个个产品或场景做出来，要去

找消费者的共鸣，吸引年轻人的关注。

3.Supplier

消费者的需求在不断的发生变化，新品研发是必然的发展趋势。通过不断创新来更新产品种

类，来满足不同的消费者。中国茶文化博大精深，有红茶、绿茶、黑茶、乌龙茶、白茶和黄

茶，茶颜悦色可以在传统茶的基础上加入更多选择，满足更多不同口味的消费者。茶颜悦色

的茶都是中国茶，因此茶的供应商来自不同地区，但是茶颜悦色的饮品种类不算多，饮品的

质量都是有保障的。

Segmenting：

1.公司资本因素

：茶颜悦色，作为一个长沙本土知名品牌在今年选择在武汉和常德两

座城市开店，很多人不明白其为什么不在北上广深开店，主要是因为茶颜悦色不接受加

盟，坚持自营管理，所以公司在武汉开店的成本相对于北上广要少得多。

2.地理因素

：武汉作为华中地区的新一线城市，其教育资源雄厚，高校众多，年轻人数

量也特别多。所以茶颜悦色在武汉开店，不仅有固定丰厚的客户群体，也能迅速扩张口

碑，为下一步扩张积累经验。

3.心理因素

：目前中国风流行，茶颜悦色又是一家将国风与奶茶结合的产品，再者，茶

颜悦色本身在长沙就已经有很大的知名度了，许多游客也正是为了去喝茶颜悦色才去长

沙的。物以稀为贵，茶颜悦色之前没有分店在其他城市，而茶颜悦色一在武汉开业就登

上热搜，门庭若市，人们内心也会一定程度上受到舆论的影响，所以茶颜悦色在武汉开

店能够大获成功也是必然的。

4.行为因素

：茶作为中国人悠久以来的习惯，中国人也流传下来了深厚的茶文化，对于

喜欢喝茶