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幼儿食品安全教育教案模板

幼儿食品平安教化教案1

活动目标

1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。

3、乐意吃一些比较有养分的绿色食品，并参加绿色食品嬉戏赛。

活动打算

1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

2、幼儿用书人手一册，红色调笔人手一支。

活动过程

1、幼儿进行谈话活动：

1)老师：你喜爱吃什么食品?为什么?

2)老师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。

2、通过视察幼儿用书，了解留意饮食卫生的重要。

1)看图说说：图上的小挚友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?

2)视察画面，说说：这些小挚友怎么啦?他们为什么会生病?

例如：视察拉肚子的小挚友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……视察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)

3、引导幼儿参加探讨：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?

4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

老师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。

5、食品抢答，老师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。

1)老师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品;

2)老师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。

……

6、引导幼儿评比出2个绿色食品。

老师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展嬉戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，马上接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，接着接说……说错了，就换人接着嬉戏。

幼儿食品平安教化教案2

活动目标：

1、情愿在集体中大胆地表达自己的想法。

2、养成良好的饮食习惯，努力做到不挑食，不偏食。

3、初步了解食物与健康的关系。

活动打算：

小狗和小狗妈妈的手偶。

活动目标：

一、导入活动

观赏故事《好宝宝不挑食》，知道挑食的危害。

1、老师戴上手偶，讲解并描述故事《好宝宝不挑食》，引导幼儿发觉挑食会对自己的

身体有危害。

老师：小灰狗有一个不好的习惯是什么?

2、老师提出问题，引导幼儿了解，因为挑食，小灰狗越来越瘦，身体也越来越

差，所以差点儿被风吹跑了。

老师小结：小灰狗因为挑食，越来越瘦，身体越来越差，所以差点儿被风吹跑了。

二、依据故事内容探讨。

1、老师以故事中狗妈妈的口吻提问，小挚友有没有像小灰狗那样的挑食习惯?

2、老师引导幼儿说说如何来帮助小灰狗改掉挑食的习惯。

老师：我们应当对小灰狗说什么?我们应当为小灰狗做些什么?

3、老师小结：小挚友现在正是长身体的时候，身体须要各种养分。假如挑食，就会使小挚友的身体缺少养分，最终像小灰狗一样，长不高、长不大，浑身没有力气。

三、说一说、想一想。

1、老师结合班上幼儿普遍挑食的状况，找出这些食物的图片，帮助幼儿了解这些食物的养分价值。

老师：这些食物中哪些是你吃过的?哪些是你喜爱吃的?

老师：它们对小挚友有哪些养分价值呢?

小结：牛奶——是补充钙，让小挚友长得高而壮;鱼肉、羊肝——让小挚友的眼睛更加光明;肉——补充热量，让小挚友更有劲儿。

活动反思：

小挚友入园将近一年，虽然老师每天吃饭都在强调不挑食，但有些小挚友还是挑食，一会儿不吃青菜，一会儿不吃肉。有的小挚友在老师的激励下，还能坚持把菜吃完，有的小挚友就是把不要吃的菜放在桌上，桌上一片狼藉。我们班顾笑语、汤俊琪特殊挑食，所以这次活动着重针对这几个小挚友。

在故事提问时我特意我请了平常爱挑食的几个小挚友回答我们应当对挑食的小灰狗说什么?我们应当为小灰狗做些什么?从而让他们知道不挑食才能身体好。

活动下来，幼儿基本明白吃饭不挑食的道理，部分幼儿也表示以后不挑食了。但饮食习惯不是很简单变更的，不挑食