年产1万吨青霉素原料药工厂发酵车间的设计--毕业设计.docVIP

年产1万吨青霉素原料药工厂发酵车间的设计

摘要

青霉素是高效广谱抗生素，其对革兰氏阳性细菌有很好的抑制作用,青霉素的发酵对人们生活中治疗疾病有很好的疗效。青霉素的工艺设计与研究对青霉素工厂的开展有极其重要的作用。国内外有许多家青霉素工厂，要想自己的工厂在众多工厂中立于不败之地，改进工艺设计和对工厂车间设计是一件最起码的要求，比方说工厂空气的净化，工厂车间的消毒。近年来国内外市场对青霉素的需求呈攀升趋势，所以对于青霉素的供给量也逐渐提高，因此，青霉素工厂的发酵车间设计也就非常重要了。

关键词:青霉素;发酵;工艺；车间设计

Annualworkshopof10,000tonsofpenicillinfermentationdesignofdrugfactory

Abstract

Penicillinwasefficientbroad-spectrumantibiotics,itsgram-positivebacteriatohaveverygoodinhibitoryeffectonpeople,penicillinfermentationtotreatdiseaseinlifehaveverygoodcurativeeffect.Therearemanypenicillinfactoriesathomeandabroadtotheirfactoriesinmanyfactoriesinthefactoryinvincible,processdesignandimprovementoffactoryworkshopdesignisaminimumrequirement,forexamplethefactoryworkshopaircleaninganddisinfection.Themarketforpenicillinisinrisingtrendathomeandabroadinrecentyears,sodemandforpenicillinsupplyisalsograduallyimproved,therefore,penicillinfermentationofworkshopdesignalsofactoryissoimportant.

Keywords:penicillin;Fermentation;Technology;Workshopdesign

TOC\h\z\t一,1,二,2,三,3,四,41.绪论1

1.1产品名称1

1.2设计依据1

1.3工厂设计原那么2

1.4青霉素药物治疗对象2

1.5青霉素药物按来源的分类2

2青霉素发酵工艺流程3

2.1青霉素发酵工艺流程路线3

2.2培养基的特点3

2.2.1培养基中各成分特点3

2.2.2.1碳源的选择3

2.2.1.3无机盐4

2.2.1.5添加前体4

2.2.2培养基种类特点4

2.3菌种生长4

2.4主要设备工艺流程框图5

3工艺控制及要点5

3.1工艺控制5

3.1.1影响发酵产率的因素5

3.1.2温度5

3.1.3pH值6

3.1.4溶解氧6

3.1.5消沫6

3.1.6菌丝浓度6

3.1.7菌丝生长速度6

3.1.8菌丝形态7

3.2工艺控制要点7

3.2.1种子质量的控制7

3.2.2培养基成分的控制7

3.2.3发酵培养的控制8

4工艺计算9

4.1物料衡算9

4.2热量衡算11

4.2.1生物热12

4.2.2搅拌热12

4.2.3汽化热12

4.2.4发酵热13

5设备选型13

5.1工艺流程图13

5.2发酵车间辅助设备13

5.2.1原料处理设备13

5.2.2、输送设备15

5.2.3培养基灭菌设备15

5.2.4空气压缩及除菌设备17

5.2.5设备管道清洗与灭菌18

5.2.6无菌水设备18

5.3发酵罐19

6.车间总体布局21

6.1车间组成21

6.2车间布局原那么21

6.3车间布局图22

致谢23

参考文献24

插图和附表清单

TOC\h\z\t五,1图1青霉素结构求棍模型图1

图2青霉素发酵工艺框图5

表1工艺计算根底数据9

图3双曲柄摇动筛结构14

图5双辊式粉碎机15

图7球磨机结构与工作原理15

图8槽式混合机16

图9连续灭菌工艺流程操作17