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黄精的传奇故事

在众多中草药中，黄精是一味传奇色彩很浓的上乘良药。它的别名有鸡头参、野生姜、黄鸡菜、野仙姜等。

黄精的来源及加工

黄精药材来源于百合科植物滇黄精、黄精、多花黄精的根茎。春、秋采收，以秋采者质佳。

取原药材除去杂质并大小分开，加黄酒拌匀闷润4～8小时装入蒸罐内密封好，隔水加热或用蒸汽加热蒸至24～32小时，至黄酒被吸尽，色泽黑润时取出晾凉。转切药室进行进一步加工切制，切制前调好切药机的齿轮传动速度，以适合0.2～0.4cm厚度的刀距，每隔30分钟观察一次切片的厚度，切完干燥后入库，放置干燥处备用。每100kg净黄精，用黄酒20kg。黄精主要的功效是补气养阴，健脾，润肺，益肾。

黄精名字的由来

在古代，黄精给人们带来许多动人或凄凉的传说故事。其中有一段关于“黄精”名字由来的故事尤为动人。传说在很久以前，有一个财主家的丫环叫黄精。黄精容貌姣好，但生长在一个贫苦家庭。财主色迷心窍，一心想要黄精做妾，不断逼迫黄精的父亲答应此事，一家人急得没有办法，只好让黄精赶快从财主家逃出去。漆黑的三更夜，黄精逃出了财主的庄园。可是刚刚逃出虎口就被发现。于是，财主派家丁去追赶黄精姑娘。黑暗中，黄精姑娘行至一悬崖，前无去路，后有追兵，姑娘一狠心跳下了悬崖。幸运的是，落到半山腰时被一棵小树挂住了，摔到了树边的小斜坡上昏了过去。许久，她才从昏迷中苏醒过来，顿时被眼前的一切吓呆了，自己的身下是万丈深