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生物学上的著名人物和重大事件

一、微生物学的经验时期

古代人类虽未观察到微生物，但早已将微生物学知识用于工农业生产和疾病防

治中，公元前二千多年的夏禹时代，就有仪狄酿酒的记载。北魏（公元386～534

年）《齐民要术》一书中详细记载了制醋的方法。长期以来民间常用的盐腌、糖

渍、烟熏、风干等保存食物的方法，实际上正是通过抑制微生物的生长而防止食

物的腐烂变质。

关于传染病的发生与流行，在11世纪初时，我国北宋末年刘真人就提出肺痨

由虫引起。意大利Fracastoro(1483～1553)认为传染病的传播有直接、间接和

通过空气等几种途径。奥地利Plenciz(1705～1786)认为传染病的病因是活的物

体，每种传染病由独特的活物体所引起。18世纪清乾隆年间，我国师道南在《天

愚集》鼠死行篇中生动地描述了当时鼠疫流行的凄惨景况，并正确地指出了鼠疫

与鼠的关系。

在预防医学方面，我国自古就有将水煮沸后饮用的习惯。明朝李时珍在《本草

纲目》中指出，将病人的衣服蒸过后再穿就不会传染上疾病，说明已有消毒的记

载。大量古书证明，我国在明代隆庆年间（1567～1572）就已广泛应用人痘来

预防天花，并先后传至俄国、朝鲜、日本、土耳其、英国等国家，这是我国对预

防医学的一大贡献。

二、实验微生物学时期

微生物的发现首先观察到微生物的是荷兰人列文虎克（AntoryVan

Leeuwenhoek，1632～1723）。他于1676年用自磨镜片制造了世界上第一架

显微镜（约放大40～270倍），并从雨水、池塘水等标本中第一次观察和描述

了各种形态的微生物，为微生物的存在提供了有力证据，亦为微生物形态学的建

立奠定了基础。

19世纪60年代，欧洲一些国家占重要经济地位的酿酒的工业和蚕丝业发生酒

类变质和蚕病危害等，促进了人们对微生物的研究。法国科学家巴斯德（Louis

Pasteur,1822～1895）首先实验证明有机物质的发酵与腐败是由微生物所引起。

而酒类变质是因污染了杂菌，从而推翻了当时盛行的自然发生说。巴斯德的研究

开创了微生物的生理学时代。人们认识到不同微生物间不仅有形态学上的差异，

在生理学特性上亦有所不同，进一步肯定了微生物在自然界中所起的重要作用。

自此，微生物开始成为一门独立学科。

巴斯德创用的加温处理以防酒类变质的消毒法，就是至今仍沿用于酒类和乳类

的巴氏消毒法。在巴斯德的影响下，英国外科医生李斯德(JosephLister,1827～

1912)创用石炭酸喷洒手术室和煮沸手术用具，为防腐、消毒以及无菌操作打下

基础。

微生物学的另一奠基人是德国学者郭霍（RobertKoch,1843～1910）。他创

用固体培养基，可将细菌从环境或病人排泄物等标本中分离成单一菌落，便于对

各种细菌分别研究。同时又创用了染色方法和实验性动物感染，为发现各种传染

病的病原体提供了有利条件。在19世纪的最后20年中，大多数细菌性传染病

的病原体由郭霍和在他带动下的一大批学者发现并分离培养成功。

俄国学者伊凡诺夫斯基（Nвановский）于1892年发现了第一种病毒即烟草

花叶病病毒。1897年Loeffler和Frosch发现动物口蹄疫病毒。1901年美国学

者Walter-Reed首先分离出对人类致病的黄热病毒。1915年英国学者Twort发

现了细菌病毒（噬菌体）。以后相继分离出人类和动、植物的许多病毒。

免疫学的兴起18世纪末，英国琴纳（EdwardJenner，1749～1823）创用牛

痘预防天花；随后巴斯德研制鸡霍乱、炭疸和狂犬病疫苗成功，为免疫学和预防

医学开辟了途径。人们对抗感染免疫的本质的认识是从19世纪末开始的。德国

学者Behring在1891年用含白喉抗毒素的动物免疫血清成功地治愈一白喉患

儿，引起科学家们注意从血清中寻找杀菌物质，导致血清学的发展。由于各人研

究的领域和重点有别，当时关于机体抗感染免疫的解释存在两种不同的学术观

点：以欧立希（PoulEhrlich，1854～1916）为代表的体液免疫学派认为机体的

免疫力与血液及其他体液中的杀菌物质有关，主要是特异性抗体的作用；而以梅

契尼科夫（Mечникови.и.,1845～1916）为代表的细胞免疫学派则认为吞噬细

胞的作用才是机体免疫力的主要因素。不久，Wright在血清中发现了调理素，

并证明吞噬细胞的作用在体液因素参与下可大为增强，两种免疫因素是相辅相成

的，从而使人们对免疫机理有了较全面的认识，促进了免疫学的进一步发展。