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广州体育学院健美操运动员对合理膳食的认知情况调查研究

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李钟海

摘要：本文重点对广州体育学院健美操运动员合理膳食的认知情况进行调查并分析讨论。目的在于了解广州体育学院健美操运动员的膳食结构和对合理膳食知识的认知情况。为此本文首先阐述了健美操运动员的供能特征，合理饮食的基本要求和营养素与运动能力的相互关系，接着重点对广州体育学院健美操运动员的合理膳食认知情况做详细调查并进行研究，最后得出广州体育学院健美操运动员对合理膳食认知水平低，营养与项目的关联认知和应用程度低，饮食行为习惯不专业。

关键词：健美操，合理膳食，认知情况，高校

G807A2236-1879（2017）20-0073-02

1.前言

1.1研究目的与研究意义。

1.1.1研究目的。

在赛场上，高手之间的对决胜负只是相差细微。本次合理膳食调查旨在能让广州体育学院健美操运动员能更好的了解合理膳食对运动能力提升的重要作用，从而进一步提高广州体育学院健美操队的整体运动竞技水平，以及广州体育学院健美操运动员的个人竞赛水平。更希望能为国内其他高校健美操运动员提供合理膳食的理论依据。

1.1.2研究意义。

我国自1995年以来开始涉足国际性的健美操赛事，并多次登上领奖台，这均说明我国健美操运动员的竞赛水平逐渐具备世界顶尖水平。因此根据广州体育学院健美操运动员去进行该项目的运动营养和饮食结构作研究分析