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《旅游美学》课程教学大纲
一、课程概况
课程中文旅游美学
名称
课程英文TourismAesthetics课程Z1522110
名称编号5
课程类别□公共必修课□公选课□院级限选课□学科基础课□专业基础课
□专业限选课■专业任选课
总学时32讲授学32实验0
时学时
总学分2开课单经管学院开课公管系
位系所
授课对象旅游管理专业
先修课程《专业导论》，《旅游概论》,《旅游资源开发与规划》
执笔人审核人审批
人
修订时间
二、课程简介
本门课程为旅游管理专业的专业基础课。旅游是一种社会文化活动，人们追求新、奇、美感受，
旅游审美贯穿于旅游活动的整个过程中。本课程以美学的基本原理为指导，研究旅游审美对象的美学
特征，旅游者的审美心理，旅游者与旅游观赏对象的审美关系，以及旅游审美方法和技巧。对旅游者
和旅游从业人员都有很强的实际指导意义。
三、课程性质
本课程是一门边缘学科和交叉学科，涉及多门学科的内容，是为适应大众旅游蓬勃发展对旅游审
美知识的迫切要求而产生的一门实用性很强的新兴学科。它的开设有利于培育和提高大学生的审美意
识和审美能力，为其今后的工作打下良好的基础；同时，它也是一门美育教育课程，有利于塑造大学
生完美的人格。
四、课程教学目标
通过本课程的学习，要求学生掌握旅游审美对象的美学特征，包括自然景观、人文景观、旅游环
境和旅游接待艺术的审美。了解旅游者的审美心理，能够初步运用运用美学基本原理，研究旅游者与
旅游观赏对象的审美关系。为深刻理解旅游的审美本质、全面学习旅游管理专业知识打下基础。
五、理论教学内容及要求
第一章绪论
【教学目标】
（1）了解：旅游审美的发展历程，提高旅游审美能力的途径；
（2）理解：旅游美学研究的意义；
（3）掌握：旅游美学的概念和研究对象。
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【学时分配】6学时。
【授课方式】讲授5学时，讨论1学时。
【课外学习指导的要求】
1、课外阅读资料：邵骥顺.中国旅游历史文化概论[M].上海：上海三联书店，1998.
2、作业与思考题：结合实际谈谈如何提高自己的审美能力
【教学重点和难点】
（1）重点：旅游美学研究对象的种类、各自的特征
（2）难点：如何理解旅游美学研究的意义
【授课内容】
第一节旅游美学的研究对象
1．旅游美学的概念
2．旅游美学的研究对象
第二节旅游美学研究的意义
1．净化旅游者的情感
2．塑造完美人格
3．提高审美能力
4．更好地保护和开发旅游资源
5．更好地建设实用美观的旅游设施
6．提高旅游信息的审美效应
7．提高旅游接待服务艺术水平
8．提高旅游管理水平
3．旅游审美的发展历程
1．审美意识产生时期
2.自然崇拜时期
3.古典审美时期
4.崇尚山水时期
5.旅游审美发展时期
6.大众旅游审美时期
第四节提高旅游审美能力的途径
1.提高自身的文化素养
2.开展艺术教育
3.加强旅游审美的鉴赏体验
4.提高旅游业美学管理水平
【授课方法与手段】
（1）教学方法：采用讲授式教学方法，兼有课堂讨论及课
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