5.3.1 细胞呼吸的方式和有氧呼吸（课件）高一生物（人教版2019必修1）.pptxVIP

第5章细胞的能量供应和利用第3节细胞呼吸的方式和有氧呼吸第1课时

发面中会有很多的小孔，保鲜膜上有水珠，而且在发面时，早期并没有酒味，而后期会有酒味。2.面团上的小孔是怎么产生的呢？保鲜膜上为什么会有水珠？3.为什么早期没有酒味而后期会有酒味呢？1.发面主要与什么微生物有关？4.酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸产生的物质分别是什么呢？

细胞呼吸的方式课堂总结有氧呼吸

细胞呼吸？定义：是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并产生ATP的过程。呼吸作用的实质：是细胞内的有机物氧化分解，并释放能量。【注意】呼吸≠呼吸作用

实验原理CO2的检测①通入澄清的石灰水：②使溴麝香草酚蓝水溶液：酒精的检测酸性重铬酸钾溶液：澄清→浑浊蓝→绿→黄由橙色变成灰绿色任务一：探究酵母菌细胞呼吸的方式

任务一：探究酵母菌细胞呼吸的方式提出问题作出假设设计实验酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的产物分别是什么?实验组组A：有氧呼吸组组B：无氧呼吸组（对比实验）如何控制有氧和无氧的条件？怎样鉴定有无酒精产生？怎样鉴定有无CO2产生？如何比较CO2产生的多少？无氧CO2和酒精产生CO2有氧产生

对比实验是指设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素对实验对象的影响，这样的实验叫做对比实验，也叫相互对照实验。对