《0～3岁婴幼儿保育与教育》教案 第2课 了解婴幼儿生长发育的基本知识.docx

PAGE2

PAGE2

PAGE5

PAGE5

课题

了解婴幼儿生长发育的基本知识

课时

2课时（90min）

教学目标

知识技能目标：

（1）了解婴幼儿生长发育的基本规律

（2）了解婴幼儿生长发育的影响因素

（3）熟悉婴幼儿生长发育的指标，掌握各指标的测量方法

素质目标：

正确认识婴幼儿生长发育的规律，树立和践行因材施教的教育观念

教学重难点

教学重点：婴幼儿生长发育的规律、婴幼儿生长发育的影响因素

教学难点：婴幼儿生长发育指标及测量

教学方法

问答法、讨论法、讲授法、实践法

教学用具

电脑、投影仪、多媒体课件、教材

教学过程

主要教学内容及步骤

考勤

【教师】使用APP进行签到

【学生】按照老师要求签到

案例导入

【教师】讲述“任务导入”的案例（详见教材），并提出以下问题随机邀请学生回答：

问题与思考：你如何看待案例中爷爷奶奶的想法与做法？除了身高、体重，婴幼儿的生长发育状况还可以通过哪些方面反映出来？

【学生】聆听、思考、回答

【教师】总结学生的回答，导入本节课课题：了解婴幼儿生长发育的基本知识

传授新知

【教师】引入新的知识点，讲解婴幼儿生长发育的规律、婴幼儿生长发育的影响因素、婴幼儿生长发育指标及测量

一、婴幼儿生长发育的规律

【师生互动】

【教师】随机邀请学生回答以下问题：

“生长”和“发育”分别指的是什么？

【学生】聆听、思考、回答

生长是指身体内各器官和系统的长大，是机体在量的方面的变化，如体重增加、身高增长、手脚变大等。发育是指细胞、组织、器官的分化完善和功能成熟，是机体在质的方面的变化，如肾功能、消化功能的增强等。婴幼儿机体始终处于生长发育的动态变化过程中，且遵循着一定的规律。

【师生互动】

【教师】随机邀请学生回答以下问题：

试着说一说，婴幼儿生长发育有哪些规律？

【学生】聆听、思考、回答

（一）生长发育具有阶段性和连续性

阶段性是指婴幼儿的生长发育由不同的发育阶段组成，各阶段都有其鲜明的特点。例如，新生儿只会卧躺和啼哭，1?岁的幼儿能够走路和说单词。连续性是指婴幼儿生长发育的前后阶段是相互衔接的，前一阶段为后一阶段奠定基础。

（二）生长发育具有不平衡性

婴幼儿的身体是一个统一完整的机体，但各器官、各系统的发育并不是同时进行的，发育速度也并不是均等的。其中，神经系统发育较早，脑在婴幼儿出生后两年内发育迅速；生殖系统发育最晚，在婴幼儿期基本不发育，到青春期才开始迅速发育；淋巴系统在幼儿期发育迅速，青春期之后发育速度减缓（详见教材图2-1）。

（三）生长发育具有顺序性

婴幼儿的生长发育有一定的顺序，不会越级发展。

【师生互动】

【教师】随机邀请学生回答以下问题：

婴幼儿的生长发育遵循哪些顺序？

【学生】聆听、思考、回答

一般来说，婴幼儿的生长发育遵循着以下顺序：①由上到下，如婴幼儿出生后，其动作发展的规律是先抬头、后抬胸，再会坐、立、行走；②由近到远，如婴幼儿先会挥动手臂，然后才会做手指的运动；③由粗糙到精细，如婴幼儿先会用手抓东西，然后才会用拇指和食指捏取东西；④由简单到复杂，如婴幼儿学说话是先学会发单音节，然后才学会说词组和句子。

（四）生长发育具有个体差异性

婴幼儿的生长发育有很多共性，但由于先天遗传及后天环境的影响，婴幼儿之间在身体形态和机体功能的发育上存在着个体差异，呈现出高矮、胖瘦、强弱等不同。

二、婴幼儿生长发育的影响因素

【师生互动】

【教师】随机邀请学生回答以下问题：

影响婴幼儿生长发育的因素有哪些？

【学生】聆听、思考、回答

（一）遗传

遗传因素影响着婴幼儿生长发育的特征、潜力、趋向等。例如，父母身材的高矮、皮肤的颜色、毛发的多少及形态等，都对子女有一定程度的影响。

（二）营养

合理且充足的营养是婴幼儿生长发育的物质基础，婴幼儿的年龄越小，其生长发育受营养因素的影响越大。婴幼儿出生后，若缺乏营养，可能会造成营养不良，影响其身体各器官、各系统的生长发育；还可能会导致各种营养缺乏症，如缺碘导致的甲状腺功能低下等。若营养过剩，则可能造成婴幼儿肥胖，影响其健康发育。

【师生互动】

【教师】随机邀请学生回答以下问题：

婴幼儿可能因为缺乏某种营养物质而导致的疾病，你还知道哪些？

【学生】聆听、思考、回答

（三）疾病

相较于成人，婴幼儿的抵抗力较弱，各种慢性或急性疾病都可能会影响婴幼儿正常的生长发育。疾病对婴幼儿生长发育的影响程度取决于病变涉及的部位、病程的长短及严重程度等。

（四）锻炼

利用自然条件帮助婴幼儿进行体格锻炼对增强婴幼儿体质，降低婴幼儿患病的概率，提高婴幼儿发育水平有很大作用。

（五）环境

良好的居住环境有利于婴幼儿的生长发育。

【师生互动】

【教师】随机邀请学生回答以下问题：

对于婴幼儿来说，良好的居住环境应符合哪些要求？

【学生】聆听、思考、回答

阳光充足