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第一节细胞膜

第一节细胞膜三、细胞的吸水和失水

教学目标

1、知识与技能

理解细胞吸水和失水的原理。

初步学会设计实验的能力。

学会观察植物细胞质壁分离现象。

2、过程与方法

能通过图示和实验来归纳问题、总结规律；

能运用细胞吸水和失水的原理来解释生活和生产实践中的有关现象。

3、情感态度与价值观

体验并树立生物体结构和功能相适应、局部与整体相协调的科学世界观。

重点与难点１、重点

细胞吸水和失水的原理。

2、难点

细胞吸水和失水的原理、质壁分离实验的设计。教学过程

教师活动学生活动设计意图三、细胞的吸水和失水

引入：小实验——萝卜条的软硬对比

1、浸在浓盐水中的萝卜条；

2、浸在清水中的萝卜条；

3、新鲜的萝卜条。

小结：细胞的渗透吸收和渗透失水渗透：水分子通过细胞膜的扩散。

观察并分析造成软硬差异的原因。培养分析问题的能力

置疑1：如何从显微角度观察细胞的吸水和失水？思考引导学生透过到本质看现象

1、实验设计：洋葱外表皮细胞吸水和失水实验材料：洋葱鳞叶

置疑2：为什么选用洋葱做实验？思考

2、渗透的结构基础

读图识图

复习：选择透过性的概念为实验设计铺垫

置疑3：水分子通过渗透作用主要进入了细胞的什么结构或从什么结构离开了细胞？思考并判断为实验设计铺垫

仪器和试剂：显微镜、镊子、载玻片、盖玻片、刀片、30%蔗糖溶液、清水

讨论：如何设计实验小结：

设计原则：对照原则变量唯一原则

设计实验并交流第二节细胞器

教学目标：知识与技能：

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识别各种细胞器，知道各种细胞器的结构与功能。过程与方法：

用类比、归纳的方法，描述各种细胞器的结构与功能。

通过资料分析，了解生物研究思路和方法，提高科学研究能力。情感态度与价值观：

感悟生命体结构和功能相统一的观点，并逐步激发探索生命奥秘的热情。

【教材分析】本课是《生命科学》第一册第三章第二节的内容，是第三章的重点内容之一。它是后面将要学习的光合作用、呼吸作用、蛋白质的合成、动物细胞的有丝分裂等的最根本的基础。通过学习，使学生从系统的角度来认识到细胞，认识系统内的主要细胞器的结构和功能及细胞器之间是怎样分工合作，协调配合来完成细胞的生命活动的，为下一章学习细胞的能量的供应和利用奠定细胞学基础。

教学重点：各种细胞器的结构与功能。

教学难点：细胞中的结构和功能的统一性。

【教学对象分析】本节课所要学习的细胞器,，学生在初中初步学过叶绿体、线粒体和液泡等几种细胞器，虽然间隔时间较长，但了解下来，学生还是有一定的了解，另外学生在前一节课刚刚学过细胞膜以

及做了实验《细胞质壁分离与复原》，所以学生对于细胞质有了初步的认识。本章内容——生命的结构基础，较前一章内容——生命的物质基础更为直观，图文并茂，尤其是充分利用电子显微镜下的照片以及立体模式图大大增强学生的感性认识，有利于激发学生的积极性与主动性。共4页，当前第1页1234

【教材设计】重点学习各种细胞器的结构与功能。叶绿体和线粒体，在第四章中通过光合作用和呼吸作用进一步详细分析其结构和功能，核糖体的功能将在第六章基因控制蛋白质合成部分进一步阐明。细胞内的中心体将在细胞增殖部分介绍。液泡的功能在实验“探究植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系”中已了解，所以，本节课应该是为后面内容细胞代谢与细胞增殖作铺垫，所以首先应让学生准确掌握和识别各种细胞器，因此功能方面不用涉及得太深。其次，教学中尽量为学生提供各种素材，积极调动学生参与分析讨论。引导学生了解生物研究思路和方法。培养基本的生物学研究能力，提高科学素质。另外，对细胞内的膜体系进行简单介绍，将有利于学生理解、体会细胞这一有机整体在结构及功能上的联系性。

【教学过程】

教师活动：出示动植物细胞示意图

学生活动：概括动植物细胞的区别教师活动：概括总结。

一、细胞质的结构和功能：

细胞质基质：呈液态。为细胞代谢提供原料和反应场所。细胞质

细胞器：细胞质中具有特定形态和功能的结构。二、细胞器的结构与功能：

教师活动：

提出问题——利用我们实验室的光学显微镜能否看到所有的细胞器？光学显微镜：显微结构

电子显微镜：亚显微结构

细胞器的发现与观察是与电子显微镜的发明密不可分的。

学生活动：看教材p44－p45动物细胞亚显微结构和植物细胞亚显微结构，并识别各种细胞器。

教师活动：

多媒体展示：线粒体