醇和酚（市一等奖）.docxVIP

课题名称：第一节《醇酚》（第二课时）模块：选修5有机化学基础

教师姓名：王珊年级：高二

指导思想

化学课程标准指出，要突出化学学科特征，更好地发挥实验的教育功能。引导学生通过实验探究活动来学习化学，重视通过典型的化学实验事实帮助学生认识物质及其变化的本质和规律，引导学生综合运用所学的化学知识和技能，进行实验设计和实验操作，分析和解决与化学有关的实际问题。

教学背景分析

教学内容：苯酚是安排在醇后的又一种烃的含氧衍生物，让学生认识到官能团是有机物化学性质的决定因素；还要注意有机分子中基团间的相互影响，从而理解分子结构与化学性质的辩证关系。在学生已经具备醇的知识和研究方法的基础上，让学生自主体验学习有机物的过程，在这一过程中，教师给予必要的信息和指导，让学生思维更顺畅的理解和掌握知识。整堂课体现结构与性质的关系，深化结构决定性质，性质反映结构的观点。

学生情况：学生刚刚学习了醇的结构与性质，了解了羟基的性质，能掌握常见的几种有机反应类型，具备了简单实验的设计能力，而且在前面苯和甲苯的学习中，也了解了甲基与苯环的相互影响使得甲苯的性质与苯、甲烷的性质有所不同。

教学目标

认识—OH官能团在不同结构中的性质，理解苯环和羟基的相互影响

通过分析羟基与苯环的相互影响，进一步提升对比分析和推理的思维能力,深化结构决定性质，性质反映结构的观点。

通过生活中酚类物质的用途展示，感受化学的社会价值

流程图

教学内容

教学阶段

教师活动

学生活动

设计意图

环节一

探究羟基对苯环的影响

【展示】学生根据苯酚的结构预测的苯酚的化学性质

预测苯酚与溴反应的条件

学生实验：苯酚与溴水的反应

书写化学方程式

对比苯和苯酚发生溴代反应的条件和产物，并从结构角度进行分析

利用“分类与比较”的思想，思考苯酚与苯性质的差异

学会用化学术语解释实验现象

通过苯和苯酚性质的比较，分析论证苯环性质差异的原因，认识到基团间存在相互影响

环节二：探究苯环对羟基的影响

【资料】苯酚别名“石炭酸

【演示实验】

推测苯酚具有酸性

设计实验，证明苯酚具有酸性

实验检验苯酚的酸性

设计实验证明苯酚是弱酸

书写化学方程式

实验：苯酚与碳酸钠溶液反应

书写化学方程式

讨论：从结构角度分析苯酚酸性比乙醇强的原因

培养学生科学探究的能力，引导学生设计、评价实验方案，并通过对实验现象的分析得出合理结论。

学会用化学术语解释实验现象

当理论分析遇到困难时，学会用实验验证的方式去解决问题

应用基团间的相互影响去分析性质上的差异

小结

展示酚类物质在生活中的用途

体会化学的应用价值

传递化学的社会价值

板书设计

教学反思

本节课以“结构决定性质”这一化学思想方法为中心，引导学生从分子结构的角度推测苯酚的化学性质。学生依据已经学过的醇、苯的化学性质，推测出苯酚可能具有与其相似的性质。又依据甲苯中甲基和苯环间的相互影响推测出苯酚可能与醇、苯的化学性质存在差异。根据实验，发现苯酚、苯的溴代反应存在差异，确定苯酚的羟基对苯环存在影响。通过实验，发现苯酚具有酸性，证明苯酚的苯环对羟基存在影响。但是在这一实验环节，学生发现了异常现象，进而对异常现象进行分析、再次实验验证，进而发现苯酚酸性极弱。本节课一直以学生的实验探究活动为主体，引导学生从实验中发现问题，理论分析解决问题，运用实验手段验证分析，体现了实验手段在化学学习中的重要性。