食材采购配送服务方案以及配送标准（完整版）.docVIP

食材采购配送服务方案

服务方案及服务承诺

本项目是XXXXX食材采购配送服务，根据招标文件要求和用户需求书中相关服务的内容与我公司对食品配送项目的理解，特制定下述服务方案:

2.1对本项目的整体设想和策划

(一)重点难点分析

(1)蔬果类食材符合国家《农村品安全质量无公害蔬菜安全要求》、《食品中污染限量》、

《食品中农药最大残留限量》;畜、禽肉类(含生鲜及冷冻)食材符合国家、行业

及地方的食品卫生及安全标准，农产品符合国家、行业及地方的无公害农产品标准，

安全、卫生和动植物检验、检疫项目按照国家有关规定执行;水产类(含生鲜及冷

冻)食材符合国家、行业及地方的食品卫生及安全标准，农产品符合国家、行业及

地方的无公害农产品标准，安全、卫生和动植物检验、检疫项目按照国家有关规定

执行;粮油、米面制品、干货副食、调味品类符合国家、行业及地方的食品卫生及

安全标准，外包装完好，具有SC标志，标明品名、厂名、重量、生产日期、保质期

或保存期、执行标准，具有产品合格证;

(2)采购单位对食材的需求品类及数量较多，品质是重中之重，对原材料的检测把关尤

为重要。

(3)食品安全管控。食品安全工作本身社会关注度高，稍有不慎容易引起重大安全事故

以及舆情事件，这也是中标企业最难最担心的事。

(4)对市场行情波动信息的掌握度要精准，确保所报的优惠率既能满足采购人的预期也

能最高限