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（最新）考核公共养分师四级题库完整版附答案

一、单选题(35题)

1.人体有四大类组织，血液属于（）

A.消化道和消化腺组成B.消化道和肠胃组长C.口腔、肠和胃组成D.口腔和消化腺组成?

2.骨质包括有机质和无机质，无机质的主要成分是（）

A.骨胶原纤维B.黏多糖C.钙盐D.钙?

3.下列哪些症状是维生素B?缺乏所造成的（）

A.贫血B.夜盲症C.克山病D.脂溢性皮炎?

4.在膳食配餐编制工作中，用作为膳食养分目标的是（）

A.膳食养分素参考摄入量B.食物需要量C.膳食养分素需要量D.能量需要量?

5.下列食物中含维生素C最少的一类食物是（）

A.奶

该用户很懒，什么也没介绍

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