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2024基础考试公共养分师四级精选试题附答案

一、单选题(35题)

1.骨质包括有机质和无机质，无机质的主要成分是（）

A.骨胶原纤维B.黏多糖C.钙盐D.钙?

2.以下关于Vc溶解说法正确的是（）

A.Ve溶于水不溶于脂肪溶剂?

B.VC易溶于水，可微量溶于脂肪溶剂?

C.Vc溶于脂肪溶剂，不溶于水?

D.Vc溶于脂肪溶剂，可微量溶于水?

3.下列食物中含维生素C最少的一类食物是（）

A.奶类B.叶菜类C.水果类D.绿茶类?

4.有细胞内动力工厂之称的是（）

A.线粒体B.溶酶体C.细胞核D.细胞质?

5.老刘每日摄取350g碳水化合物，按碳水化合物供

该用户很懒，什么也没介绍

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