项目三-任务1-知识点2-3.pptxVIP

任务一乙烯的性质和用途知识点1：乙烯的用途3承担院校天津职业大学职业教育应用化工技术专业教学资源库《乙烯生产操作与控制》课程

3.1.2乙烯的用途3天津职业大学1、乙烯是一种重要的化工原料，可用于制取聚乙烯等一系列化工产品。2、乙烯是一种植物生长调节剂。3、乙烯可作为水果的催熟剂。向存放未成熟水果的库房中充入少量乙烯进行催熟。一、乙烯在农业领域的用途

3.1.2乙烯的用途3天津职业大学

天津职业大学在植物正常生长发育的某些时期，如种子萌发、果实后熟、叶的脱落和花的衰老等阶段都会诱导乙烯的产生。乙烯对植物生长所特有的“三重反应”：抑制茎的伸长生长、促进茎或根的横向增粗及茎的横向生长。乙烯可以促进果实成熟；对抗生长素的作用；因物种而异，促进或抑制根、叶、花的生长和发育；乙烯在花、叶和果实的脱落方面起着重要作用。3.1.2乙烯的用途31.乙烯对植物生长的影响

天津职业大学1．乙烯促进果实成熟催熟是乙烯最主要和最显著的效应，黄化大豆幼苗经乙烯处理后，能促进染色质的转录作用，使RNA水平大增；乙烯促进鳄梨和番茄等果实纤维素酶和多聚半乳糖醛酸酶的mRNA增多，随后酶活性增加，水解纤维素和果胶增加，果实变软、成熟。3.1.2乙烯的用途3

天津职业大学2．对抗生长素的作用生长素促进植物生长的同时又开始诱导乙烯的形成，当生长素的浓度超过最适浓度时，乙烯的含量增加，抑制植物的生长等。3.1.2乙烯的用途3

天津职业大学3．因物种而异，促进或抑制根、叶、花的生长和发育乙烯对植物幼茎的伸长生长有抑制作用。在某些胁迫条件下，乙烯对茎伸长生长表现出促进作用。淹水的水稻茎组织产生高水平的乙烯，引起茎迅速伸长。当茎端露出水面后，茎内乙烯含量降低，生长恢复正常。3.1.2乙烯的用途3

天津职业大学4．乙烯在花、叶和果实的脱落方面起着重要作用果实中乙烯含量增加时，可促进其中有机物质的转化，加速成熟，乙烯能促进细胞壁降解酶——纤维素酶的合成并且控制纤维素酶由原生质体释放到细胞壁中，从而促进细胞衰老和细胞壁的分解，引起离区近茎侧的细胞膨胀，从而迫使叶片、花或果实机械地脱离。3.1.2乙烯的用途3

天津职业大学3.1.2乙烯的用途32.乙烯类植物生产调节剂乙烯常温常压下为气体，难于在田间直接应用。乙烯释放剂乙烯合成抑制剂