蛋白质的降解与氨基酸代谢.pptVIP

************************************************************一碳基团的来源与转变S-腺苷蛋氨酸N5-CH2-FH4N5N10-CH2-FH4N5，N10=CH-FH4N10-CHO-FH4N5，N10-CH2-FH4还原酶N5，N10-CH2-FH4脱氢酶环水化酶丝氨酸组氨酸甘氨酸参与甲基化反应为胸腺嘧啶合成提供甲基参与嘌呤合成FH4FH4FH4HCOOHH2ONAD+NDAH+H+NAD+NDAH+H+H+参与嘌呤合成第58页,共66页，2024年2月25日，星期天5.一碳单位的生理功能（1）一碳基团的转移与许多氨基酸代谢有直接关系。例Gly、Ser、Trp、His等都可作为一碳基团的供体。（2）参与嘌呤和胸腺嘧啶的生物合成（3）参与生物体内许多活性物质的生物合成例：肌酸、卵磷脂、S-腺苷蛋（甲硫）氨酸（SAM）等的生物合成，都和一碳基团的转移有关。这些化合物中都含有活性甲基。第59页,共66页，2024年2月25日，星期天二、氨基酸的合成(一)氨的同化（α—酮酸氨基化）定义：生物体将无机态的氨转化为含氮有机化合物的过程（N素亦称生命元素）。第60页,共66页，2024年2月25日，星期天（1）谷AA脱氢酶（细菌）CH2-COOHCH2-C=OCOOH--CH2-COOHCH2-CHNH2COOH--+NH3+NADH+NAD++H2Oα-酮戊二酸（TCA循环产生的）这种还原氨直接使酮酸氨基化而形成相应的氨基酸的过程称为还原氨基化。第61页,共66页，2024年2月25日，星期天CH2-COOHCH2-CHNH2COOH--CH2-CONH2CH2-CHNH2COOH--+NH3+ATP+ADP+Pi+H2O形成的Gln是合成嘌呤、嘧啶和其它多种氨基酸等含氮化合物的氮源供体，同又可消除高浓度的氮，以免发生氨中毒。（2）谷氨酰胺合成酶（高等植物的主要途径）第62页,共66页，2024年2月25日，星期天（3）氨甲酰磷酸合成途径（微生物和动物）原料：NH3CO2ATP1氨甲酰激酶NH3+CO2+ATPMg2+OH2N-C-OPO3H2+ADP=氨甲酰磷酸2氨甲酰磷酸合成酶NH3+CO2+2ATPMg2+辅因子OH2N-C-OPO3H2+2ADP+Pi在植物体中，氨甲酰磷酸中的氮来自谷氨酰胺的酰胺基，不是由氨来的。利用体内代谢的氨第63页,共66页，2024年2月25日，星期天二、氨基酸的合成(二)转氨基作用在转氨酶的作用下，谷氨酸的氨基转给其它α-酮酸，形成相应的氨基酸。谷氨酸为氨基的转换站。或者说在生物体内任何一条途径合成的谷氨酸，经转氨基后可得到各种氨基酸，（除赖氨酸、苏氨酸外）转氨酶催化可逆反应，即在氨基酸分解代谢起作用，也在氨基酸合成代谢中起作用。第64页,共66页，2024年2月25日，星期天(三)个别氨基酸的合成二、氨基酸的合成半甘丝出甘油酸——3-磷酸甘油酸丙缬亮出丙酮——丙酮酸二谷羟精脯酮酸——α-酮戊二酸二天赖苏硫异草酸——草酰乙酸芳香族氨基酸共前体均为赤藓糖PEP还有一个组氨酸来自5-磷酸核糖第65页,共66页，2024年2月25日，星期天感谢大家观看第66页,共66页，2024年2月25日，星期天**********************************************氨基酸碳架的分解1.进入TCA循环丙甘丝苏色半丙酮——丙酮酸二谷精组脯酮酸——α-酮戊二酸二天草乙酸——草酰乙酸甲硫异亮缬苏琥珀——琥珀酸苯丙酪延胡——延胡索酸苏酪亮异乙酰CoA苯酪色亮赖酮体——乙酰乙酰CoA生糖氨基酸生糖兼生酮氨基酸生酮氨基酸第26页,共66页，2024年2月25日，星期天琥珀酰CoA延胡索酸草酰乙酸α-酮戊二酸柠檬酸乙酰CoA丙酮酸PEP磷酸丙糖葡萄糖或糖原糖α-磷酸甘油脂肪酸脂肪甘油三酯乙酰乙酰CoA丙氨酸半胱氨酸丝氨酸苏氨