《江西绿色生态 春香柚》编制说明.docx

团体标准《江西绿色生态春香柚》

编制说明

项目来源

本标准由江西绿色生态品牌建设促进会提出，江西欧月生态农业发展有限公司、进贤县市场监督管理局、江西省质量和标准化研究院等单位制定。

背景与意义

江西省人民政府印发江西省农业七大产业高质量发展三年行动方案（2023-2025），其中对果蔬产业提出主攻优质化、精品化、市场化，加快果蔬适销品种培育、复壮和引进，持续推进设施蔬菜和标准生态果园建设，加大林下蔬菜开发，推进脐橙、甜柚和蜜橘等柑橘产业高质量发展，打造一批果蔬产加销一体化企业，推动形成果蔬品牌价值超100亿的“一市一品”5个、超10亿的“一县一品”20个。力争到2025年果蔬产业综合产值达到1500亿元，超10亿元的龙头企业新增7家、总数达到10家。

春香柚是浙江省象山县2000年从日本引进，也叫黄金贡柚或象山青，属于桔柚类杂柑，目前江西省内春香柚的种植主要集中在进贤，种植面积已经达到1.1万亩以上，2022年总产量4332吨，由于品牌意识不强，宣传力度不够，该品种在我省知名度还有所欠缺，为了推动该品种及我省柑橘类水果产业发展，利用我省现有环境基础和资源优势，通过制定团体标准《江西绿色生态春香柚》，以支撑我省春香柚产品开展“江西绿色生态”产品检测和品牌认证。

标准化现状

标准类型

标准编号

标准名称

国家标准

GB/T12947-2008

鲜柑橘

行业标准

NY/T426-2021

绿色食品柑橘类水果

NY/T868-2004

沙田柚

NY/T587-2002

常山胡柚

NY/T1265-2007

香柚

NY/T1264-2007

溪蜜柚

NY/T699-2003

梁平柚

NY/T1271-2007

丰都红心柚

NY/T698-2003

垫江白柚

NY/T1270-2007

五布柚

地方标准

DB36/T243-2019

地理标志产品南康甜柚

DB36/T1057-2018

地理标志产品广丰马家柚

DB36/T810-2020

井冈蜜柚商品果

DB36/T1417-2021

地理标志产品会昌桔柚

标准水平说明

本标准遵循DB36/T1138-2019《“江西绿色生态”品牌评价要求》的要求，从资源节约、环境保护、生态协同、质量引领四个一级指标入手，设计对应的二级指标。

资源节约

应采取节地栽培、节水灌溉等措施，提高农用地和水资源利用率，农药、肥料使用应符合NY/T393、NY/T394的要求并制定减量施用计划，应按照GB/T34805的要求对枯枝落叶、落果（含劣质果）等农业废弃物进行资源化综合利用，包装应符合NY/T658的要求，包装减量化并符合GB23350的要求。

（二）环境保护

病虫草害应采用绿色防控技术，采用生物防治和物理防治，选用高效低毒残留化学药剂，不得使用农业农村部规定的果树禁用农药，肥料质量应符合GB38400的要求，宜施用有机肥料或生物肥料，按照GB/T42550开展农业生产资料包装废弃物处置和回收利用。

（三）生态协同

科学规划，生态建园，不破坏原有生物栖息地，维持生物多样性，与其他生产区域设置有效的缓冲带或物理屏障，防止生产基地受到污染。

（四）质量引领

“江西绿色生态春香柚”产品质量指标水平说明：

理化指标：可滴定酸和维生素C含量符合NY/T426《绿色食品柑橘类水果》的规定。

安全卫生指标：符合NY/T426《绿色食品柑橘类水果》的规定。

理化指标和安全卫生指标

指标

检测项目

本标准

国行标

指标来源

理化指标

可溶性固形物，%

8～13

≥11.0（NY/T426）

NY/T426《绿色食品柑橘类水果》

可滴定酸，g/100mL

≤1.0

≤1.0（NY/T426）

维生素C，mg/100g

≥20.0

≥20.0（NY/T426）

安全卫生指标

污染物限量应符合GB2762和NY/T426的要求

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农药残留限量应符合GB2763和NY/T426的要求

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