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目录
TOC\o1-2\h\u5390一、调研目的 1
16642二、调研内容 1
8217三、调研对象、时间、地点 1
12719四、调研方法 2
10577五、调研结果及分析 2
211041.服务理念滞后 2
100992.服务水平低下 3
302013.品牌意识不强 3
96384.管理人才匮乏 4
309955.缺乏创新且存在低价竞争 4
31461六、针对调研结果中存在的问题、提出自己的思考或建议 4
222241.绿色酒店 4
240222.服务质量 5
316473.酒店文化 5
164194.网络营销 6
137385.总结 6
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全季酒店营销方案
一、调研目的
随着人们生活水平的不断提升,科技不断进步进步,人们的生活方式发生了巨大的变化,全季酒店作为连锁的中高档型经济型酒店就是在这样的一个背景下发展成立的,其在全国各地均设有分支机构,酒店以其经济、实用、舒适为主要特色,以其精准的市场定位为立足点,在二、三线城市特别是在一些旅游城市迅速的发展了起来并。
近年来,新疆以其优越的自然条件、便利的交通设施、丰富的旅游资源为旅游行业带来了经济增长点,与此同时为酒店行业带来了巨大的商机。库尔勒全季连锁酒店作为加盟全季酒店的一家经济型连锁酒店,虽然拥有一定的自主经营权,但在激烈的市场竞争中,其在库尔勒的市场份额并不高,在经营管理方面也存在一定的问题。
因此,本文以库尔勒全季酒店为研究对象,应用市场营销相关理论和研究方法,深入的分析全季酒店在营销方面存在的问题,并提出一些针对性的建议,以期为改善经营绩效、提高市场份额等提供一下思路。
二、调研内容
营销策略的制定是酒店经营管理中的重要部分之一,本文以库尔勒全季酒店为研究对象,以现代营销理论为指导,通过市场调查,将理论结合实践,对酒店所处的经济环境进行分析以及酒店的经营现状进行客观的评价,进一步探索出酒店的营销策略,为酒店以后的发展提供指导。
三、调研对象、时间、地点
调研对象:新疆库尔勒全季酒店
调研时间:2021.9-2021.11(包含淡旺季)
调研地点:新疆库尔勒
四、调研方法
问卷调查法:通过间接书面访问的方式,对新疆库尔勒酒店的营销情况进行调查和分析,总结归纳出新疆库尔勒酒店市场营销情况的现状。
访谈调查法:通过对酒店工作人员、附近居民以及消费者进行电话访谈,广泛了解不同人群对于酒店营销的看法,从而根据现状中存在的问题提出针对性的建议。
五、调研结果及分析
库尔勒酒店主要提供中高档、有限服务,侧重打造温馨、舒适、安全、健康的居住体验;酒店组建了专业营销部门,下设商务中心及营销办公室,由部门经理和若干名销售骨干组成,该部门负责所有酒店的营销活动,包括散客、旅游团、婚庆活动、各种商务会议等。酒店主要提供统一的客房标准,分商务和家庭两种,每间房间均配备了宽敞的大床、整洁的卫生间、家具、无线WiFi。酒店根据不同地区、不同时间段、不同房型差别定价,设置了会员卡、积分等优惠活动。
与此同时,策划公关活动,提高酒店知名度。利用报纸、电视台、广告牌和其他方式进行广告宣传。与携程旅游、驴妈妈等旅行社合作,吸引消费者,提高入住率。
1.服务理念滞后
尽管库尔勒全季酒店的营销组合比较完善,但在服务观念、水平、品牌建设等方面仍存在一系列问题:据调查显示,我国的服务市场比发展中国家的平均水平还低,更是远远低于发达国家,仍属发育阶段。当前管理层对服务营销理念有了一定的认识,可在酒店的运营过程中,却并没有真正的做到把理论与实际相结合。现在又是买方市场快速崛起的时候,酒店现阶段开拓市场、把握市场的能力是极其匮乏的,根本无法满足当前形势。现代营销观认为,企业营销的出发点不应该是企业自身而是顾客,重点不是企业所能提供的服务而是顾客所需要的服务。但库尔勒全季酒店在从消费者角度出发考虑需求的意识仍有欠缺,有时习惯以自我为中心。
互联网已经成为现在信息转播速度最快、范围最广、受众最多的媒体,使得营销有了更有效的途径、更广阔范围,近几年的营销宣传重点放在了网络营销身上,网络营销的市场份额仍在日益壮大,它完全不受时间与空间的制约,客户可以在任何地点、任意时间进行消费选择,在网络上便可取得商品的规格、价格、产地、品牌等重要信息。同时网络营销也为企业大量节约了成本,不管是厂房租金,还是广告费,又或者是员工雇佣费等方面。还能够起到宣传企业产品的作用,在网络营销中贯穿服务营销,是酒店开展服务营销的必然趋势,但是库尔勒全季酒店并没有关注网络营销这块,没有做到将服务营销和网络有机结合,服务理念滞后现象仍然存在。
2.服务水平低下
当前中国市场上的服务行业工作人员平均职业素质水
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