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HEILONGJIANGLIANGSHI深化改革111

乡村振兴视阈下

花椰菜期货可行性分析

□曹新梅

（兰州工商学院，甘肃兰州730101）

摘要：我国是农业大国，但农业产业总体上以小农经济为主，抗风险能力较弱。实践证明，期货市场能

够提高涉农产业和涉农主体的抗风险能力。本文从花椰菜现货市场入手，分析了花椰菜期货上市的必要性，对

照期货上市条件，得出上市的可行性。通过建立基于变分模态分解VMD的GRU神经网络预测模型对花椰菜价格

进行预测，并通过不同模型对比说明VMD-GRU模型的预测效果更好，拟合程度更高，证明了应用模态分解算

法能进一步提升模型的价格预测性能。

关键词：乡村振兴；农产品期货；VMD-GRU

一、花椰菜期货的必要性分析此，价格是否合理和稳定对农业经济影响重大。由于

期货交易更加集中、具有较高的流动性和较低的交易成

（一）规避花椰菜价格波动风险，促进蔬菜行业健

本，所以对市场信息的反映，期货市场比现货市场更

康发展

快，在价格发现过程中比现货市场更具有主导作用。因

花椰菜是以花器官为产品的蔬菜，对环境条件非

此，通过花椰菜期货上市，能够有效促进花椰菜合理定

常敏感，不稳定的气候环境会引起花椰菜的质量和产

价，促使现货市场更透明规范。

量下降，使得农户的收入不稳定，影响种植的积极性。

二、花椰菜期货的可行性分析

因此，通过期货产品上市，不仅可以稳定农产品市场价

格，还可以转移农户面临的价格风险，有利于促进蔬菜（一）有明确的行业标准

产业健康平稳的发展。农产品期货上市要求在实物交割中需要有明确的交

（二）促进花椰菜规模化种植，增加蔬菜行业抗风割标准。农业农村部发布的行业标准划分（NY/T

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险能力2006）对花椰菜的质量等级、规格有明确的规定。所以

农产品期货上市，对于标的交割标准、仓储物流等花椰菜期货既可以沿用此标准，也可以依据实际需要进

方面都有严格的要求。花椰菜期货上市，将倒逼菜农在行修订。

标准化种植方面下功夫，进而推动向规模化、集约化发（二）成熟的储存和运输条件

展，储藏环节也会随之改造升级。同时，花椰菜期货的花椰菜的储存可以采用假植贮藏、挂藏等传统的储

上市，可以反映全国的花椰菜行情和价格走势，这些数藏方式，也通过将花球存放在装有聚乙烯薄膜袋中，延

据将及时向花椰菜的种植、加工、销售等全产业链条反长储存时间（SB/T

10285-1997花椰菜冷藏技术），或者

馈，增强行业抗风险能力。借助于冰温技术、超冰温技术、冰温气调保鲜技术来延

（三）促进花椰菜合理定价，规范蔬菜行业市场秩长蔬菜的保鲜期，也可以进行速冻处理，形成速冻花椰

序菜。在运输方式上既可以选择成本低、速度快的公路运

农产品价格风险是影响农业经济的重要因素，因输，也可以采用运输量大、价格适中的铁路运输，以及