2023年基础考核农产品食品检验员四级题库附答案.docx

2023年基础考核农产品食品检验员四级题库附答案

一、单选题(80题)

1.用表用完后要拔出表笔；将选择开关旋至()；若长期不用，应将表内电池取出，以防电池电解液渗漏而腐蚀内部电路

A.“ON”档或沟通电流最大量程档B.任意位置C.电阻最高量程档D.“OFF”档或沟通电压最大量程档?

2.关于食品检验主要作用，下列说法错误的是()

A.对食品生产和加工进行全面质量把握?

B.为食品质量纠纷的解决供应技术依据?

C.为消费者供应物美价廉的食品?

D.为食品质量监管部门宏观监控供应参考?

3.下列选项中不属于国际单位制导出单位的是()

A.千帕B.伏特C.毫米D.焦