不锈钢发酵罐的结构定制.pptx

不锈钢发酵罐的结构定制客户在定制不锈钢发酵罐时可以参考以下流程来定制：发酵罐是指在工业上进行微生物反应的设备，对物料进行发酵和搅拌的设备。发酵罐的一般为不锈钢制成，内部有搅拌桨，用于在发酵过程中不停的搅拌，底部有通气的喷头。发酵罐大多运用于饮料，乳品，酿酒，制药等行业。乳制品、酒类的发酵过程是一个无菌无污染的过程，所以发酵罐采用无菌系统，有效的避免了空气中微生物的污染。

不锈钢发酵罐的定制流程

1，确定操作方式确定不锈钢发酵罐操作方式根据工艺流程的特点确定不锈钢发酵罐是连续操作还是间歇操作2，基础数据汇总设计基础数据工艺计算依据如生产能力、反应时间、温度、投料变化情况以及物料和反应产物的物性数据、化学性质等3，计算体积确定不锈钢发酵罐设计（选用）体积和台数。可以初步确定为一个尺寸，即将直径确定为一个国家规定的容器系列尺寸

不锈钢发酵罐的定制流程4，计算高度根据实际操作情况不锈钢发酵罐直径和筒体高度、封头发酵罐传热面积计算和校核5，内部设计根据发酵介质的性质选择搅拌器实际工况确定发酵罐的管口和开孔设计6，确定设计图画出发酵罐设计草图（条件图），或选型型号。配置人孔、阀门、视镜、液位计、温度计、压力表等配件，根据实际使用情况来确定

不锈钢发酵罐的结构发酵罐的主要组成部分包括釜体、搅拌装置、传热装置、轴封装置，发酵罐还需要加其他的附件，如装焊人孔，手孔和各种接管，这些附件的目的是便于检修内件及加料、排料；安装温度计、压力表、视镜、安全泄放装置，这些附件是为了在操作过程中有效的监视和控制物料的温度、压力等；罐体是由简体和两个封头组成，这些是为了物料进行化学反应提供一定的空间；传热装置是在罐体内部设置蛇管或釜体外部设置夹套，其作用是控制物料温度在所需范围之内；搅拌装置是由传动装置，搅拌轴和搅拌器组成，它的作用是参加反应的各种物料均匀混合，使物料很好地接触，加快进行化学反应

发酵罐的作用发酵罐的作用是：使固体颗粒在液相中均匀悬浮；使气体在液相中很好的分散；使物料混合均匀；使不均匀的另一液相均匀悬浮或充分乳化。恒东科技发酵罐可对物料进行机械搅拌与发酵的设备，采用内循坏方式，用搅拌桨分散、打碎气泡。发酵罐均采用优质304或306L不锈钢材料制造。发酵罐可进行严格的灭菌，通入空气，为物料提供良好的发酵环境，能实施搅拌、震荡等促进微生物生长的措施，并能对温度、压力、空气流量实行自动控制。广州恒东机械设备科技有限公司

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