幼儿园小班教案《milk》.pptx

幼儿园小班教案《milk》

汇报人：

2024-01-30

目录

CONTENTS

课程引入

认知学习：了解milk

感官体验：观察与品尝milk

动手操作：制作简单milk制品

互动游戏：milk知识问答

课程总结与回顾

01

课程引入

老师向学生们热情地打招呼，问候学生们早上好。

询问学生们今天感觉如何，是否期待今天的课程。

引导学生们用英语简单回应老师的问候，例如：“Goodmorning,teacher!Ifeelgoodtoday.”

老师带领学生们回顾上节课学习的内容，可以通过提问、唱歌、游戏等方式进行。

确认学生们对上节课所学内容的掌握情况，为本节课的学习做好铺垫。

鼓励学生们积极发言，分享自己对上节课所学内容的理解和感受。

老师向学生们介绍本节课的主题《milk》，并询问学生们对牛奶的了解和喜好。

通过展示牛奶的图片、实物或播放相关视频等方式，激发学生们对牛奶的兴趣和好奇心。

引导学生们思考牛奶的来源、营养价值以及在日常生活中的作用和意义等问题。

02

认知学习：了解milk

milk是指哺乳动物产生的乳汁，特别是牛奶，是人们日常饮食中的重要组成部分。

milk具有白色或微黄色的颜色，带有特殊的乳香味，含有丰富的营养成分，易于消化吸收。

milk的特点

milk的基本定义

常见的milk种类

包括牛奶、羊奶、马奶等，其中牛奶最为常见，是人们日常饮食中的主要来源。

milk的营养成分

milk含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，对于人体生长发育和维持健康具有重要作用。

饮用价值

烹饪用途

其他作用

milk是人们日常饮食中的重要饮品，可以提供人体所需的营养成分，有助于增强体力和免疫力。

milk在烹饪中也有广泛的应用，可以用来制作各种美食，如奶油、奶酪、布丁等。

除了饮用和烹饪外，milk还可以用于制作面膜、护手霜等护肤品，具有滋润肌肤的作用。同时，milk中的一些成分还具有医疗价值，可以用于治疗某些疾病。

03

感官体验：观察与品尝milk

让幼儿描述所观察到的milk特点，如颜色的深浅、质地的稠稀等。

通过对比不同种类milk的异同点，培养幼儿的观察力和分辨能力。

引导幼儿观察全脂牛奶、脱脂牛奶、豆奶等不同种类的milk，注意它们的颜色和质地差异。

在确保安全卫生的前提下，让幼儿品尝不同种类的milk，感受它们的口感和味道。

引导幼儿用语言描述所品尝milk的口感，如顺滑、浓郁等，以及味道的差异，如甜、淡等。

通过品尝活动，培养幼儿的味蕾感知能力和语言表达能力。

鼓励幼儿与同伴分享自己观察到的milk特点和品尝感受。

引导幼儿倾听他人的分享，并尝试用自己的语言复述或补充。

通过分享和交流活动，培养幼儿的倾听能力和口语表达能力。

04

动手操作：制作简单milk制品

确保新鲜、无添加，适合幼儿食用。

鲜牛奶

适量，用于调味。

糖

用于加热牛奶。

锅具和炉具

用于搅拌牛奶和糖，使其均匀混合。

搅拌器

用于检查牛奶的温度，确保安全。

温度计

用于盛放制作好的milk制品。

小杯子或布丁杯

01

02

03

04

1.将鲜牛奶倒入锅中，用中小火加热。

2.不断搅拌牛奶，防止其烧焦或结块。

3.当牛奶温度达到适宜的食用温度时，加入适量的糖，继续搅拌至糖完全溶解。

4.将制作好的milk倒入小杯子或布丁杯中，待其冷却后会变得更加浓稠。

提醒幼儿注意安全，不要触碰热牛奶和炉具。

在教师的指导下，让幼儿参与牛奶的加热、搅拌和加糖等步骤。

引导幼儿观察milk制品在冷却过程中的变化，并尝试描述其口感和味道。

鼓励幼儿尝试自己制作milk制品，并与其他小朋友分享自己的成果。

05

互动游戏：milk知识问答

01

02

04

Whatismilk?（牛奶是什么？）

Wheredoesmilkcomefrom?（牛奶来自哪里？）

Whatcolorismilk?（牛奶是什么颜色？）

Ismilkhealthyforus?Whyorwhynot?（牛奶对我们健康吗？为什么？）

03

邀请幼儿主动举手回答问题，并给予肯定和鼓励。

对于回答正确的幼儿，及时表扬和奖励，激发其学习热情。

对于回答错误的幼儿，耐心引导其思考，鼓励其再试一次。

通过反复提问和回答，让幼儿加深对milk相关知识的理解和记忆。

利用图片、实物等直观教具，帮助幼儿更好地理解和记忆milk的相关知识。

引导幼儿将所学知识应用到实际生活中，例如在喝牛奶时想一想牛奶的来源和营养成分等。

06

课程总结与回顾

在动手环节中，幼儿们尝试了自己倒牛奶、搅拌牛奶等简单操作。

学习了milk的基本认知，包括颜色、味道、营养价值等。

通过感官体验，让幼儿更加直观地了解了milk的特点。

通过图片