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酒店资深大堂副理的工作程序和管理手册
一、大堂副理的结构
1、酒店大堂副理
主要负责管理及主持大堂副理组的日常各项工作,直接对总经理及前台部经理负责。
应具备:
①热爱酒店;
②以身作则,敬业乐业,作风正派;
③掌握与客人沟通的语言能力(至少一门外语);
④有较强的酒店意识、整体管理意识、公关意识、整体销售意识和培训意识;
⑤了解各部门的运作程序;
⑥掌握一些本市历史,游乐场所、购物及饮食场所的有关事项;
⑦了解一些主要国家的风土人情;
⑧有一定的法律知识;
⑨有较强的自我控制能力,处事不惊,不卑不亢;
⑩有较强的判断、分析、处理问题的能力;思维敏捷、意思表达要准确,处理问题要正确;
⑩有
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