酒店资深大堂副理的工作程序和管理手册3-6-10.docx

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酒店资深大堂副理的工作程序和管理手册

一、大堂副理的结构

1、酒店大堂副理

主要负责管理及主持大堂副理组的日常各项工作,直接对总经理及前台部经理负责。

应具备:

①热爱酒店;

②以身作则,敬业乐业,作风正派;

③掌握与客人沟通的语言能力(至少一门外语);

④有较强的酒店意识、整体管理意识、公关意识、整体销售意识和培训意识;

⑤了解各部门的运作程序;

⑥掌握一些本市历史,游乐场所、购物及饮食场所的有关事项;

⑦了解一些主要国家的风土人情;

⑧有一定的法律知识;

⑨有较强的自我控制能力,处事不惊,不卑不亢;

⑩有较强的判断、分析、处理问题的能力;思维敏捷、意思表达要准确,处理问题要正确;

⑩有

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