阜阳洄溜四宝.pptxVIP

2024/5/26

阜阳洄溜四宝

一、咸黄牛肉阜阳洄溜民族村曾经是一个古老而悠久的集镇，在清代乾隆年间，水路交通便利，被设为洄溜集。现在改为行政村。洄溜村位于阜阳城东南17公里，北隔沙颍河，东南与颍上县，西南与阜南、颍州区三县交界。咸黄牛肉，使用当地生产的黄牛肉制作，保证纯正原料，原始工艺，原汁原味，天然质朴。2024/5/26

咸黄牛肉2024/5/26

二、烙子绿豆饼烙子绿豆饼，是一种直径2.5厘米左右的绿豆糊滴出来的小饼。别小看这小小的豆饼，它能集炸、炒、炖、烩、烧于一身，既可当主食，又可作菜肴。手工制作，天然无公害。2024/5/26

三、沙缸豆芽2024/5/26洄溜豆芽在生产的时候，是用很大的水缸，精选黄豆作种，生长所用的水是洄溜特有的地下深井水。生长周期为八天，八天一缸，既不提前，也不滞后。同时在生产过程中绝不添加生长剂、农药等化学产品，是无公害食品。

四、地锅豆腐皮

往往都是自家产的豆腐、豆皮，纯手工制作，无任何有害添加，当地的豆皮豆腐价格要比市场价格高得多，但是供不应求。2024/5/26