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营养与抗衰老奸馒慈顿琴磺盟崎毯;一、老年化现状瓢捅滥磅聋以艺碉;世界老龄化现状;中国老龄化现状;中国老龄化现状中国已有21个省;中国老龄化未来;中国老龄化的特点未富先老寿而不;二、老年生理侈省频吕腾槛亿当栗;什么是衰老衰老的定义:生物体自;衰老的原因;衰老的特点衰老的特点:不可逆转;衰老的表现表现在两个方面:身体;皮肤弹性下降,皱纹增加汗腺;水分减少,脏器萎缩脂肪组织增;基础代谢率降低蛋白质合成速度;生理功能降低——心血管系统心;味蕾萎缩,味觉减退消化腺体萎;粘膜萎缩、抵抗力降低肺泡弹性;视力减退:晶状体失去弹性,肌肉;废用性肌萎缩韧带纤维化关节;生理功能降低——泌尿生殖系统;生理功能降低——神经与心理神;免疫功能下降,易发生疾病加快;不同疾病在不同年龄的发病率掷牛;随年龄而改变的生理衰减倾向瘸阐;三、老年营养晦抒稳纠脯焊帛巡翔;生活模式不同,能量需求变化较大;蛋白质需求保持较高水平蛋白质;大豆分离蛋白对抗衰老的影响Ef;脂肪消化能力下降饱和脂肪酸占;以淀粉为主,减少食用蔗糖量碳;脂溶性维生素维生素A(类胡萝;小麦胚芽油中的抗衰老成分不饱;水溶性维生素维生素C:水溶性;矿物质钙:钙吸收、沉积能力下;植物营养素类胡萝卜素茶多酚;类胡萝卜素与抗衰老抗氧化:淬;茶多酚与抗衰老预防肿瘤:降低;银杏黄酮与抗衰老增加脑部血流;老年人营养品的推荐阐插丁滔侠银
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