如何克服设施甜樱桃“大小年”.pptx

如何克服设施甜樱桃“大小年”

汇报人：文小库

2023-12-07

CATALOGUE

目录

设施甜樱桃生产现状

设施甜樱桃“大小年”现象

如何克服设施甜樱桃“大小年”现象

设施甜樱桃产业的未来发展

结论与展望

01

设施甜樱桃生产现状

设施甜樱桃开始在中国试种和推广

20世纪90年代

设施甜樱桃逐渐成为一种高附加值的农业产业

21世纪初

设施甜樱桃的种植面积不断扩大，成为部分地区农民的重要收入来源

近年来

设施甜樱桃的发展历程

选择优良品种

合理密植

科学施肥

精细管理

设施甜樱桃的栽培技术

01

02

03

04

选择适合当地气候、土壤条件的甜樱桃品种

根据土壤肥力和管理水平确定种植密度，一般建议每亩种植30-50棵

以有机肥为主，适量添加化肥，以满足甜樱桃生长所需的营养元素

加强水分管理、修剪、病虫害防治等田间管理工作，以提高甜樱桃的品质和产量

01

02

设施甜樱桃的产量变化

为了克服“大小年”现象，需要加强田间管理，提高栽培技术水平，增加投入，提高产量和品质

设施甜樱桃的产量通常受到天气、管理等因素的影响，容易出现“大小年”现象

02

设施甜樱桃“大小年”现象

在设施甜樱桃种植中，某一年的果实产量显著高于或低于平均水平的现象。

设施甜樱桃树在“大年”时果实丰满、产量高，但品质有所下降；在“小年”时果实数量减少，品质虽好但产量显著降低。

“大小年”现象的定义和表现

“大小年”现象表现

“大小年”现象定义

树体营养积累与消耗的平衡

设施甜樱桃树的营养积累与消耗的平衡状态对“大小年”现象有重要影响。在高产年份，树体消耗大量营养，若补充不足，会导致第二年的营养积累不足，产量下降。

土壤质量

土壤质量对设施甜樱桃树的生长和果实产量具有重要影响。土壤贫瘠、板结或盐碱化等问题可能导致树体营养不足，进而影响果实产量和质量。

病虫害防治

病虫害的发生和传播会对设施甜樱桃树的生长和果实产量产生负面影响。病虫害可能导致树体衰弱、果实品质下降，甚至整棵树死亡。

气候因素

气候条件如温度、降雨和日照时间等都会影响设施甜樱桃的生长发育和产量。极端气候条件可能导致设施甜樱桃树的生长异常，进而影响果实产量和质量。

“大小年”现象的原因分析

经济效益波动

设施甜樱桃“大小年”现象导致果实产量和质量的不稳定，进而影响果农的经济效益。在“大年”，果农可能获得较高的收益，但在“小年”，果农的经济效益将受到严重损失。

市场竞争力下降

由于“大小年”现象导致的果实产量和质量的不稳定，可能会使设施甜樱桃在市场上的竞争力下降。消费者更倾向于购买产量稳定、品质优良的水果。

生产可持续性风险

设施甜樱桃“大小年”现象可能导致果农对种植技术的信心不足，进而影响其长期从事设施甜樱桃生产的意愿。同时，不稳定的产量和质量也可能会影响投资者的信心，阻碍设施甜樱桃产业的长期发展。

“大小年”现象对设施甜樱桃产业的影响

03

如何克服设施甜樱桃“大小年”现象

选择适合当地环境、抗病性强、产量高且品质良好的甜樱桃品种，如红灯、美早、黑珍珠等。

优良品种

根据当地气候、土壤条件选择适合的甜樱桃品种和砧木。

适地适树

选择优良品种

浇水管理

根据甜樱桃的生长需要，合理安排浇水时间和水量，保证土壤湿度适宜。

施肥管理

科学合理地施用肥料，增加有机肥的施用量，补充微量元素肥料，以满足甜樱桃生长所需的各种营养元素。

修剪管理

合理修剪，保持树冠通风透光，促进甜樱桃的生长发育。

科学合理的管理技术

设施建造

建造适宜甜樱桃生长的设施，如温室、塑料大棚等，提供适宜的温度、光照和湿度条件。

通风换气

在适宜的时机进行通风换气，以调节设施内的小气候，促进甜樱桃的生长发育。

改善设施条件

定期观察甜樱桃的生长情况，及时发现病虫害的发生和发展。

病虫害监测

利用天敌和生物农药进行病虫害防治，减少化学农药的使用量，保障食品安全。

生物防治

加强病虫害防治

04

设施甜樱桃产业的未来发展

选择适合当地气候、土壤条件的甜樱桃品种，同时注重品种的丰产性、抗病性和果实品质。

优化品种选择

精细化管理

技术创新

通过合理的肥水管理、树体修剪、病虫害防治等措施，提高甜樱桃的产量和品质。

推广先进的生产技术，如水肥一体化、精准灌溉等，提高甜樱桃的产量和品质。

03

02

01

提高设施甜樱桃的品质和产量

建设完善的冷链物流体系，包括预冷、冷藏、运输等环节，保证甜樱桃的鲜果品质和销售半径。

完善冷链物流体系

积极开拓电商、社群营销等新型销售模式，同时加强与大型商超、果蔬市场的合作，拓展销售渠道。

拓展销售渠道

开发甜樱桃果汁、果酱、果干等深加工产品，延长产业链条，提高附加值。

提升深加工能力

加强设施甜樱桃的产业链建设

通过品牌建设，提升设施甜樱桃的知名度和美誉度，增加市场竞争力。

品牌建设

制定并执行统一的甜樱桃生产标准