酒店客房部年度工作总结模板.docVIP

XX酒店客房部年度工作总结

是酒店开业第十二个月，工作是酒店也是部门扎基础关键阶段，房务部依据酒店总体计划，在酒店领导关心和支持下在全体房务部职员努力下，房务部紧紧围绕以经营为中心并在职员培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等多个方面开展工作，现将去年以上工作具体开展情况给予汇报：

一、培训方面

酒店开业前，职员即使经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段，但在酒店开业后，职员在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们标准还有很大差距，房务部针对这种现象，同时也响应酒店号召，将培训工作一直放在客房工作首位。

依据职员实际情况，部门制订了具体培训计划，并采取了多个培训方法进行培训。在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准，在依据理论学习内容现场演练给职员看，并让职员亲自操作，现场指导，让职员掌握基础操作技能。基础功练好了。只要多练习，提升工作效率目标就会实现。经过这些培训工作，职员做房时间已经达成行业标准。前厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右，会议排房前台职员已完全掌握其技巧。前段时间因为礼宾部人员缺编问题，礼宾部服务质量显著下降，经过近期人员补充和培训，礼宾部服务质量显著提升。经过近多个月工作质量起落，房务部深感部门培训关键，在明年工作中，房务部将会依据各个岗位来开展有针对性正确培训工作。

二、在服务方面

酒店是否能够留住客人，关键在软件也就是服务。房务部为