高中化学二生活中两种常见的有机物第课时（学案）.docxVIP

学必求其心得，业必贵于专精

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南京市第二十七高级中学高一化学学科自学探究学案

编号：031时间:2014—5-8主编：王敬、孔二丽审核：高一化学组班级：

【学习目标】

1.掌握乙醇的组成和结构（分子式、电子式、结构式、结构简式的写法），让学生建立乙醇分子的立体结构模型

2。掌握乙醇的性质,特别是乙醇的取代反应与氧化反应，能从结构角度初步认识乙醇的这些性质。

3。了解乙醇的用途

4。了解官能团、烃的衍生物的概念

【问题导学】

一、乙醇

1。乙醇的分子结构（阅读课本P74）

=1\＊GB3①乙醇的分子式：________,电子式：_____________,结构式：___________,结构简式:__________或__________?乙醇分子中的-OH叫__________,它决定着乙醇的主要化学性质.

乙醇的分子结构可以看成是乙烷分子（CH3CH3）中的_____被____取代的产物；也可以看成是水分子(H—OH）中的_____被________取代后的产物。

②烃的衍生物:

③官能团：

CH3CH2Cl中的官能团是_____,硝基苯的官能团是_____,乙醇的官能团是______.常见的官能团有：

2。阅读课本P73乙醇的物理性质

乙醇俗称__________，是________色?有_____________的液体,密度比水__________，熔?沸点比水__________，易__________,够溶解多种__________和__________,能与水__________________?

3。乙醇的化学性质

（1）与钠的反应

水

乙醇

现象

剧烈程度

气体燃烧现象及产物

反应后的溶液中滴加酚酞现象

化学方程式

结论

反应类型：提示（四大反应，氧化，还原，取代，加成）

思考：Na与乙醇比Na与水反应要得多,说明乙醇羟基上的氢很难电离,乙醇与水中—OH上的H的活泼性强弱:。

氧化反应

a。可燃性：

乙醇在空气中燃烧时，发生________色火焰,同时__________大量热,是一种重要的液体燃料?

化学方程式为：___________________________________?

含氧有机物燃烧方程式：CXHYOZ+O2→CO2+H2O

b.与酸性KMnO4溶液或K2Cr2O7溶液反应:

现象为_______________,乙醇直接被_____为______。交通警察判断某驾驶员酒后驾车的依据是：呼出的气体使检测仪中的溶液由色变为色。

c。催化氧化：

实验现象:在空气中灼烧过的铜丝表面由黑变________,试管中液体有刺激性气味?

反应的化学方程式为：_________________?

拓展资料：1、乙醛是一种无色、有刺激性气味的液体,密度比水的小，易挥发，易燃烧，能与水、乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂互溶。

（3）脱水反应

消去反应————---分子内脱水,生成乙烯

化学反应方程式:

条件：

取代反应--——-——分子间脱水，生成乙醚

化学反应方程式：

条