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保健品及阿胶行业细分

一、概念

1、保健品的分类、申报数量、典型产品

国内保健品按产品的性质课分为要品及保健食品。截止至2023年4月1日，国内保健品已审批数量共计25，265种产品，其中要品类保健品共计13,056种，保健食品类共计12,209种。

世界卫生组织将保健食品分为四大类：第一类是养分型产品，比方蜂王浆，它能增加养分，改善体质，但没有明显的疗效，应长期服用；其次类是强化型产品，比方蛋白质、铁、锌、钙，这类产品部能防止养分素的流失，要常常服用；第三类是机能型产品，比方鱼油甲钙素，它对身体的某个器官有肯定的调整作用；第四类是机能因子型产品，比方食用菌复方搭配保健食品，对身体的各个器官有保健及治疗做用。

图1药品类保健品与保健食品审批数量比例

数据来源：国家食品药品监管治理局，中国产业洞察网整理，2023年GB16740-97《保健〔功能〕食品通用标准》迪31条将保健食品定义为:“保健〔功能〕食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调整人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。”保健食品的保健作用在当今的社会中，也正在逐步被宽阔群众所承受。

保健品的功能分类：

增加免疫

力

关心降血

脂

关心降血

糖

抗氧化

关心改善

记忆

缓解疲乏

助进排铅

清咽

关心降血

压

、改善睡

眠

促进泌乳

缓解体力疲乏

提高缺氧耐受力

对辐射危害有关心

保护功能

减肥

改善生长

发育

增加骨密

度

对化学性

肝损伤的

祛痤疮

祛黄褐斑

关心保护作用

关心保护

作用

改善皮肤改善皮肤改善皮肤水份 油份 油份

改善皮肤

油份调整肠道菌群

促进消化

对胃粘膜改善养分

损伤有辅性贫血助保护功

能

注：的保健食品功能范围调整正在进展中，拟将27种修改为18种。行业进展

在利好的政策环境下，保健食品德业呈现出巨大的市场活力和进展空间。然而，制约我国保健食品进展的主要问题还没有真正解决。中国是最大的保健食品原料供给国，拥有巨大的市场潜力，目前正在成为世界制造中心，将来将势必主导世界保健食品产业的进展。

保健食品不以治疗疾病为目的，而是补充维生素、矿物质等养分成分，具有降低疾病风险，调整人体生理功能等特点，适宜各类人群食用。保健食品的消费人群也在逐步年轻化。2023年保健食品消费人群的42%为60岁以上的老年人，35%为40～60岁中年女性；而2023年调查觉察，21～35岁的中青年人的比例大幅提升，正在成为主要的购置群体之一。

由于保健食品产业市场前景好、利润空间大，很多大型食品企业也开头纷纷向保健食品产业进军。我国养分保健食品生产企业中，大中型企业已经占据40%，其产品占全国销售额的80%以上，有10多种产品获“中国著名商标”称号。

典型的养血产品有：1.鲜枣：补血抗氧化;2.红糖：养血活血；3.枸杞酒酿蛋：富含维生素；4.花生芝麻糊：抗年轻；5.阿胶：补血养颜。在国家发改委、工信部联合印发的《食品工业“”进展规划》中，“养分与保健食品制造业”首次被列为我国重点进展的行业。《规划》指出，到2023年，我国养分与保健食品产业将到达1万亿元，年均增长

典型的养血产品有：1.鲜枣：补血抗氧化;2.红糖：养血活血；3.枸杞酒酿蛋：富含维生素；

4.花生芝麻糊：抗年轻；5.阿胶：补血养颜。

1行业进展大环境，补血类市场增长快速伴随民众养生观念的兴起，老百姓对安康治未病理念的渐渐深入，以及老龄化的不断加

1行业进展大环境，补血类市场增长快速

伴随民众养生观念的兴起，老百姓对安康治未病理念的渐渐深入，以及老龄化的不断加速，促使补血市场赠增速回暖，数据显示我国临床用补血市场近五年的平均增速为25%。其中，2023年阿胶类产品市场规模大约在160亿左右，占整个补血类市场规模60%以上。我国居民的贫血患病率为15.2%，在一般人群中，尤其是女性往往由于自身的特别生理

现象，在加上工作压力大、生活节奏快、运动量削减以及家庭琐事多等缘由，成为贫血发病

率较高的一类群体。60岁以上老人、育龄妇女患病率分别为21.5%和20.6%。

补血类产品从功能上可分为单纯补血类、气血双补类及调经养颜类，我国补血补气用中成药市场近五年来平均增速25%以上。

另一方面，从产品的组成成分来看，补血类产品可以分为化学制剂类、中药类和复方类，代表产品分别有：如“卜啉铁”为原料的红桃K；一阿胶、当归中药材为核心的复方阿胶浆、太太口服液等；以中西药复方为代表的血尔口服液、女人缘美胶囊等。其中以中成药类补血产品为主流，占90%以上的市场份额。

在从多补血产品中，阿胶补血概念深入人心，在东啊阿胶、福胶集团、同仁堂等企业共同推动下，我们估量2023年-2023年行业能够保