保证食品安全规章制度[共12项].docx

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范文范例参考

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进货查验制度

第一条购进的任何食品一律应当进展实地查验。

其次条在购进食品时，应查验证明供货方主体资格合法的有效证件，并按批次向供货方索取证明食品质量符合标准或规定，以及证明食品来源的票证，并保存原件或者复印件。

第三条经营包装食品的，要对食品包装标识进展查验核对，主要查验内容包括：

① 第三条查验食品包装是否有中文标明的商品名称、生产厂家厂名、厂址；是否在包装上显著位置清楚标明食品名称、配料清单、配料定量、净含量和沥干物〔固形物〕含量。特别膳食用食品是否在显著位置予以清楚标示能量养分素、食用方法和适宜人群的。

② 是否标明生产日期、保质期、