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饮食中心文明服务承诺（共5篇）

目录

TOC\o1-1\h\u2715第一篇:饮食中心文明服务承诺 2

7664第二篇:后勤处饮食服务中心低值品采购以及仪器设备维修管理办法 3

19003第三篇:饮食服务中心物资采购规定 4

937第四篇:饮食服务中心员工培训制度 7

2269第五篇:后勤处饮食服务中心采购、验收、保管、报销制度 8

饮食中心文明服务承诺

为规范饮食服务中心员工的服务行为，提高服务质量，维护师生利益，根据“三服务两育人”的原则，一切为师生服务的态度，特制定本服务规范。

一、服务人员必须树立全心全意为师生服务的思想，为饮食服务中心树立良好的形象。

二、遵守职业道德，对待师生要做到主动热情、耐心周到、礼貌待人、用语文明，工作中要公正无私、百问不烦、不得辱骂师生、不得和师生争吵、有情况及时向管理人员反映。

三、注重仪容仪表，工作服干净、整齐，佩带工号牌、上岗前办理健康证。

四、服务员以站立姿态为顾客服务，以饱满的精神、微笑的面容与顾客接触，一视同仁，坚持原则，公平服务。

五、用好日常文明用语：“您好、谢谢、对不起、再见”等，提倡“您想买什么？”“请您拿好”“请您排队”“请您稍等一会儿”等文明对话，力求使用普通话。

六、食堂售饭菜时要明码标价，标准统一、数量均匀，计算准确。出现差错，立即改正，并主动道歉。

后勤处饮食服务中心低值品采购以及仪器设备维修管理办法

根据《资产管理处服务手册》中的采购立项指南和资产出入库登记指南，饮食服务中心制定相应食堂零星设备、低值易耗品、低值耐用品（以下简称低值品）采购及仪器设备维修管理方案。

申购单价1000元以下的项目

1.1经费在餐厅成本支出的低值品，需填写《后勤处饮食服务中心货物采购审批表》，送至饮食服务中心办公室，经后勤处审批同意后，由饮食服务中心统一询价采购。验收合格后，各餐厅需录入金正元物流软件系统做出入库。

1.2经费在餐厅成本支出的仪器设备维修，由维修人员现场察看故障并报价，餐厅负责人填写《饮食管理服务中心仪器设备维修申报表》交至饮食服务中心，经饮食服务中心主任审批同意后，安排人员维修。

1.3经费不在餐厅成本中支出的低值品都需报饮食服务中心审核并填写《**学院货物及服务采购申购表》，按资产管理处要求办理审批流程。验收合格后，按资产管理处要求由二级管理员将采购的低值品录入学校“国有资产动态管理平台”做出入库。

2、单价超过1000元的项目

2.1餐厅需提供拟采购货物的详细规格、技术参数、服务需求等指标，并填写《**学院货物及服务采购申购表》，按资产管理处要求办理审批流程。验收合格后，按资产管理处要求由二级管理员将采购的物资录入学校“金网际国有资产动态管理平台”做出入库。

2.2经费在餐厅成本支出的1000元至1万元以下的仪器设备维修，由维修人员现场察看故障并报价，餐厅负责人填写《饮食管理服务中心仪器设备维修申报表》交至饮食服务中心，经后勤处审批同意后，由饮食服务中心负责安排人员维修。

后勤处

20xx年xx月xx日

饮食服务中心物资采购规定

一、严格按市场经济规律采购物资，把好物资价格关。成立市场物价调查组，确定在一定期限内的物资采购指导价，做到质、价相符。

1、市场物价调查组由办公室工作人员、库管员、食堂经理、采购员等相关人员组成。物资调查组应定期对采购工作进行评价。

2、大宗物资采购，必须经市场物价调查组研究，提出方案，进行招标。对不能招标的物资应审定价格后，按照质、价相符的市场原则确定购买指导价进行采购，一般情况下均应执行用后付款或按一定比例支付押金。

3、物资季节性提价和降价时，由市场物价调查组和物资采购供应组向主管领导提出，待研究后执行新调价格。

二、认真把好物资质量和价格关

1、成立物资验收组，负责所购物资验收工作。

2、验收人员验收物资时要特别注意货物保质期，应向供货方索取必要的手续和证明，对验收奶制品、油类等要索取检验合格证明。

三、所有物资采购组根据食堂采购计划，按需要采购供应。

四、物资采购及保管人员职责

（一）采购员:

1、必须树立为食堂增加花色品种，降低成本，想方设法购买经济实惠、价廉物美物资的工作责任责任感和吃苦耐劳精神。

2、经常向食堂负责人反馈市场货源及价格信息。

3、坚持原则、不谋私利、不询私情、不收受供货商礼品，不接受商家吃请。

4、购物时把好质量关，防止物资中途调包现象，严禁采购质次、价高、变质及腐烂物资，购买的物资要尽量索取有关证件及检验凭据。

5、采购物资严格执行采购单制(采购每日下午5至6时负责到各食堂收取次日采购单)不得擅自采购物资，并在采购单上