种子学复习资料.docVIP

一、名词解释

种子加工：对种子从收获到播种前采取的各种技术处理，是把新收获种子加工成为商品种子的过程，包括种子清选、精选分级、种子干燥、种子处理和包衣、种子包装等一系列工艺过程。

种子休眠：是指在适宜的萌发条件下，健全种子不能萌发或延迟萌发的现象。

扦样：检验一批种子之前，利用专用扦样工具，从种子批中随机取得一定数量具有代表性供检样品的技术。

种子包衣技术：指利用粘着剂或成膜剂，将杀菌剂、杀虫剂、微肥、植物生长调节剂、着色剂或填充剂等非种子材料，包裹在种子外面，以达到使种子成球形或基本保持原有形状，提高抗逆性、抗病性，加快发芽，促进成苗，增加产量，提高质量的一项种子新技术。

种子临界水分：种子中的结合水达到饱和、无游离水存在时的含水量，称为种子的临界水分。

二次休眠：又称次生休眠，指原无休眠或已通过了休眠的种子，因遇到不良环境因素重新陷入休眠,为环境胁迫导致的生理抑制

发芽力：是指种子在适宜萌发条件下，形成正常幼苗的能力，通常以发芽率表示。

初次样品：从种子批的一个扦样点上扦取的小部分种子。

种子精选：根据种子外形、比重、空气动力学特性、色泽和静电特性等的差异对种子进行分离。

人工种子：狭义的人工种子是指植物离体培养中产生的胚状体（包括体细胞胚和性细胞胚），包裹在含有养分和具有保护功能的物质中，并在适宜条件下能够发芽出苗的颗粒体。广义的人工种子是在胚状体或一块组织（顶芽、腋芽）、一个器官（小鳞茎等）之外加上必要的营养成分（人工胚乳）后，用具有一定通透性而无毒的材料将其包裹起来，形成的与天然种子相似的颗粒体

二、填空题

1.根据园艺植物种子化学成分含量上的特点，大体上可将园艺植物种子划分三大类。(淀粉质种子)(蛋白质种子)(油料种子)

2.种子萌发的过程，大致可以分为三个阶段。（吸胀、萌动、发芽）

3.种子干燥的基本方法可以分为五大类。（自然干燥、通风干燥、加热干燥、干燥剂干燥和冷冻干燥）

4.衰老劣变种子的渗漏现象，用什么方法，加以精确的检测。

5.农业种子寿命：一定贮藏条件下，能保持种子群体生活力高于国家质量标准以上（如发芽率高于90%）的最长期限。

6.种子检验中必检项目（净度、发芽力、真实性、纯度和水分）

7.种子水分测定方法主要有低恒温烘干法、高温烘干法、高水分预先烘干法

8．在进行种子净度分析时，根据送验者的不同要求，其他植物种子数目的测定可采用的方法。

9、种子按其主要化学成分状况及用途，可分为水分、种子营养成分（糖类、脂肪、蛋白质）、种子生理活性物质（酶、维生素、激素）、其他种子化学成分（色素、矿物质）

10．扦样时必须按规定的方法步骤进行扦样或取样，内容

1、扦样前准备

准备扦样器具：扦样器、样品筒、标签等；

了解情况：种子的来源、产地、品种名称、种子数量等；贮藏期管理如种子翻晒、虫霉、漏水和发热等情况。同时还要观察仓库环境、库房建设、种子堆放和品质情况，供划分种子批时参考。

2、划分种子批

种子批：同一作物、同一品种、同年同季收获、品质基本一致、并且在规定数量之内的一批种子。

一个种子批只能扦取一个送检样品，如果扦样的种子批超过规定数量，应分成几批分别扦样，每批不得超过规定数量的最大值（P279，附表6）（GB/T3543.2-1995，《农作物种子检验规程·扦样》）

3、扦取初次样品meta1617meta1617

种子贮存或包装方式不同，其扦样方法也不相同。

（1）袋装种子扦样法

①扦取数量：根据种子批的袋数确定扦样袋数

②设置扦样点：在收购、调运、加工、装卸时扦样可每隔一定袋数设置扦样点。在种子仓储、堆垛的情况下，扦样点应均匀分布于堆垛的上、中、下各个部分。

③扦取方法：袋装种子常用的扦样器有单管扦样器和双管扦样器

（2）散装种子扦样法

②设置扦样点：

水平扦样点：要均匀分布在散装种子批表面，四角各点要距仓壁50cm

垂直扦样点：种子堆高不足两米时，分上、下两层；种子堆高2～3m时，分上、中、下三层，上层在距顶部以下10～20cm处，中层在种子堆中心，下层距底部5～10cm处；种子堆高3m以上再加一层

③扦取方法：常用的扦样器有双管扦样器（长于袋装双管扦样器）、长柄短筒圆锥形扦样器、圆锥形扦样器、气吸式扦样器。

扦样时，根据扦样点位置，按一定扦样次序扦样，先扦上层，后扦中层，最后扦下层，以免搅乱层次而失去代表性。

4、配制混合样品

在混合各扦样点的初次样品以前，需仔细比较这些样品形态、颜色、光泽、水分及其他品质方面有无明显差异。

若无明显差异，可合并在一起组成一个混合样品。

若有显著差异，应把有差异种子从该批种子中分出，作为另一批种子，单独扦取混合样品，

若不能将品质有显著差异的种子从该批种子中划分出来的，则应停止扦样或把整批种子经必要处理（如清选、干燥、混合